جهازك لا يدعم تشغيل الفيديو

المطاعم الهندية في بريطانيا تعاني من نقص الطهاة

آخر الأبحاث واستطلاعات الرأي في بريطانيا تشير إلى أن الأطباق المطهوة بالكاري أصبحت الأكثر شعبية في البلاد.

لكن صناعة المطاعم الهندية والآسيوية عموما تعاني بشدة في سبيل الحصول على طهاة متخصصين، بالنظر إلى الصعوبة المتزايدة في الحصول على تأشيرات تسمح باستقدام هؤلاء من آسيا. هناك محاولات رصدتها مراسلة بي بي سي كاترين ناي لسد العجز محليا.