جهازك لا يدعم تشغيل الفيديو

تهجّين بطاطا حلوة لمكافحة نقص فيتامين "أ"

نقص فيتامين A يشكل مشكلة صحية كبيرة في أجزاء عديدة من العالم.

ففي جنوب الصحراء الكبرى يجد عشرات ملايين الأطفال أنفسهم أمام خطر الإصابة بالعمى وتأخر النمو أو حتى الموت.

ويعمل العلماء في أوغندا على فكرة بسيطة قد تكون نتيجتها كبيرة، وهي تهجين البطاطا الحلوة لمكافحة نقص فيتامين "أ".

تقرير نانسي كاكونجيرا.