ما هي أقدم الصناعات في كوبا؟
جهازك لا يدعم تشغيل الفيديو

ما هي أقدم الصناعات في كوبا؟

تأخذنا داليا حيدر في جولة في أحد أقدم مصانع السكر في الريف الكوبي, وتعرفنا على كامل عملية انتاج السكر من حقول قصب السكر الى المرحلة الأخيرة لتعبئة السكر الأبيض للاستهلاك المحلي.

ولطالما كانت صناعة السكر في كوبا احدى اهم دعائم الاقتصاد الوطني منذ القرن السابع عشر حتى اليوم. لكن المحطات التاريخية الهامة التي مرت بها البلاد وما تضمنها من حصار اقتصادي خانق, أثرت على هذه الصناعة التي شهدت تراجعا ملحوظا في السنوات الأخيرة.