جهازك لا يدعم تشغيل الفيديو

حلوى رمضان بين الجاهز والمطهي في المنزل

في المغرب، تتصدر الحلويات المسماة بـ"الشباكية"، مكونات مائدة الإفطار الرمضانية عند أغلب الأسر. قد تختلف هذه الحلويات الرمضانية في أسمائها، تشكيلاتها وطرق إعدادها إلا أنها تتفق في كونها تساهم في خلق نشاط تجاري مهم متعلق بهذا الشهر. وكالعادة تشهد المحلات التي تعرض تلك الحلويات إقبالا من كثيرين فيما يصر البعض على إعدادها في المنزل. لكن خبراء التغذية دائما ما يحذرون من الإفراط في تناولها. التفاصيل في تقرير مراسلنا في المغرب نور الدين الحوتي.