Sumalak və ya səməninin bişirilməsi
Sizin qurğunuzda yenidən səsləndirmə mümkün deyil

Sumalak - özbəklərin Novruz yeməyi

Novruz, Özbəkistanda güclü mədəni təsirə malikdir.

Sovet dövründə bayramlar qadağan edilmiş və batil mövhumat kimi qələmə verilmişdi.

90-cı illərin əvvəllərində Novruz yenidən qeyd edilməyə başlandı.

O zamandan bəri, bayram, qadınların gücünə arxalanan bir şəkil alıb. Onlar hər il Novruz bayramında sumalak hazırlayır.

Bu ənənəvi təamın bişirilməsini əks etdirən videoməlumatı BBC Özbəkcənin əməkdaşı Gülsevər Rzayeva hazırlaylb.

Əlaqəli mövzular