सितारों की सेहत का राज़

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40 पार करने के बाद भी बेहद फ़िट और एथलेटिक शरीर के मालिक अक्षय कुमार, उम्र का अर्धशतक पूरा करने से महज़ एक साल कम लेकिन अब भी किसी युवा की तरह नज़र आने वाले आमिर ख़ान या सीनियर सिटीज़न बनने की तरफ़ क़दम बढ़ाते पंजाबी पुत्तर सनी देओल हों.

(तंदरुस्ती की ख़ातिर)

इन तमाम कलाकारों ने अपनी फ़िटनेस से अपनी उम्र के असर को शरीर पर हावी नहीं होने दिया है. आप इनके अभिनय के भले ही दीवाने ना हों लेकिन ये अपनी फ़िट शरीर के लिए हमारे रोल मॉडल बनने की क़ाबिलियत ज़रूर रखते हैं.

सवाल ये उठता है कि अपनी फ़िटनेस बनाए रखने और अपने आपको स्वस्थ रखने के लिए ये सितारे क्या खाते हैं. कौन से व्यायाम करते हैं. आइए एक नज़र डाल लेते हैं.

अक्षय कुमार

अक्षय कुमार अपनी फ़िटनेस का श्रेय अनुशासन को देते हैं.

वो कहते हैं, “मेरे दिन की शुरुआत सुबह 4.30 बजे ही हो जाती है. ये आदत बचपन से ही मेरे पिताजी ने मुझे लगवाई थी. मेरे लिए वर्कआउट करना भोजन और पूजा की तरह है. मैं बिना वर्कआउट किए नहीं रह सकता.”

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Image caption अक्षय कुमार के मुताबिक़ वो शाम 7.30 बजे के बाद खाना नहीं खाते और शराब, सिगरेट से दूर रहते हैं.

अक्षय कुमार मानते हैं कि शरीर के साथ-साथ मानसिक रूप से स्वस्थ रहना भी बेहद ज़रूरी है.

वो कहते हैं, “काम करने के लिहाज़ से मेरा दिन शाम 7.30 बजे ख़त्म हो जाता है. उसके बाद ना तो मैं काम करता हूं और ना ही कुछ खाता हूं. मैं व्यायाम के अलावा योग और ध्यान भी करता हूं.”

(जहां रहते हैं सितारे)

मार्शल आर्ट और किक बॉक्सिंग के दीवाने अक्षय कुमार मसल्स बनाने या मज़बूत दिखने के लिए किसी भी तरह के फ़ूड सप्लीमेंट या अप्राकृतिक खान-पान के सख़्त ख़िलाफ़ हैं.

खान-पान

पंजाब से ताल्लुक रखने वाले अक्षय कुमार खाने-पीने के शौक़ीन हैं.

वो कहते हैं, “मैं किसी भी तरह की डायटिंग में भरोसा नहीं करता. जम कर खाता हूं. घी तो जरूर खाता हूं. लेकिन ये बात मानता हूं कि अगर आप घी खा रहे हो तो खूब वर्कआउट करो. दौड़ो-भागो वर्ना घी आपके शरीर को नुकसान पहुंचाएगा.”

अक्षय कुमार लेट नाइट पार्टीज़ में नहीं जाते कहते हैं कि वो पार्टी का खाना तो बिलकुल भी नहीं खाते.

वो कहते हैं, “मैं शराब, चाय या कॉफ़ी कुछ भी नहीं पीता. शाकाहारी खाना ज़्यादा पसंद करता हूं सुबह जूस, फल और दूध लेता हूं. दोपहर में हैवी लंच लेता हूं. रात में भरपूर नींद लेता हूं क्योंकि स्वस्थ रहने के लिए अच्छी नींद ज़रूरी है

आमिर ख़ान

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आमिर ख़ान कहते हैं कि स्वस्थ खान-पान, व्यायाम और पर्याप्त आराम के मेल से ही अच्छी सेहत हासिल की जा सकती है.

(आलोचना करने वालों को आमिर का जवाब)

आमिर ख़ान कहते हैं, “मैं अपने खान-पान में कार्बोहाइड्रेट, फ़ैट और प्रोटीन उचित मात्रा में लेता हूं. साथ ही मैं कहूंगा कि अगर आप कोई डायट फ़ॉलो करते हैं तो पहले अपना मेडिकल चेकअप करा लें ताकि आगे जाकर कोई समस्या ना हो.”

आमिर ये भी कहते हैं कि स्वस्थ और फ़िट रहने के लिए अपने आपको भूखा कतई नहीं रखना चाहिए.

उनके मुताबिक़, “मैं हर घंटे कुछ ना कुछ हल्का फुल्का खाता रहता हूं. पानी मेरी डायट का अहम हिस्सा है. दिन में चार से पांच लीटर पानी पीता हूं. फल, ब्राउन ब्रेड और दूध भी पीता हूं. मैं पार्टी में नहीं खाता और ज़्यादा रात को भी कुछ नहीं खाता.”

आमिर ख़ान सुबह उठकर जॉगिंग करते हैं और टेनिस खेलते हैं. व्यायाम में वो पुश अप्स भी करते हैं. वो कहते हैं, “मैं कोशिश करता हूं कि आठ घंटे ज़रूर सोऊं. आराम भी स्वस्थ रहने के लिए बेहद ज़रूरी है.”

सनी देओल

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Image caption खान-पीन के शौकीन सनी देओल ने बताया कि वो किसी भी प्रकार के नशे से दूर रहते हैं.

सनी देओल को सुबह छह बजे से ही पहले उठना पसंद है. वो भले ही 57 साल के हो गए हों लेकिन शरीर में अब भी वही पुराने सनी देओल वाली मज़बूती.

इसका राज़ बताते हुए सनी कहते हैं, “मैंने शराब और सिगरेट को आज तक हाथ नहीं लगाया. सुबह की शुरुआत एक गिलास लस्सी, मक्के की रोटी और मक्खन से करता हूं. मुझे गेंहू, बेसन और बाजरे की रोटी भी पसंद है. एक पंजाबी होने के नाते खाने-पीने का शौकीन हूं लेकिन वर्जिश भी जमकर करता हूं.”

वो जिम भी जाते हैं. सनी के मुताबिक़, “मेरा कोई डायट प्लान नहीं है. फ़िट रहने का एक ही मंत्र है कि सुबह जल्दी उठो और नशीली चीज़ों से दूर रहो.”

करीना कपूर

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Image caption (करीना कपूर को घी बहुत पसंद है लेकिन वो काफी वर्कआफट भी करती हैं)

जहां बॉलीवुड में ज़्यादातर अभिनेत्रियां घी को मोटापे की वजह मानते हुए उससे दूर रहती हैं वहीं इसके उलट करीना कपूर मानती हैं कि घी की वजह से त्वचा में निखार आता है.

वो कहती हैं, "मेरी दादी आज 85 साल से ज़्यादा की हैं. उन्होंने दो साल की उम्र से ही घी खाना शुरू कर दिया था. अब भी वो बड़ी तंदरुस्त और ख़ूबसूरत हैं. मैं भी उनकी उम्र तक उनके ही जैसे बने रहना चाहती हूं.”

(सितारे छाए रैंप पर)

करीना बताती हैं कि वो अपने दिन की शुरुआत एक कप कॉफ़ी और केले से करती हैं.

करीना को ज़्यादातर घर का बना खाना ही पसंद है. करीना शाकाहारी खाना ज़्यादा पसंद करती हैं. वो कहती हैं, “मुझे दाल, चावल, सब्ज़ी और बहुत सारे घी के साथ रोटी खाना पसंद है. मैं जंक फ़ूड बिलकुल नहीं खाती.”

पहले करीना को चॉकलेट और केक बहुत पसंद थे लेकिन अब अपनी डायटिशियन की सलाह पर वो इनसे दूर हो गई हैं. करीना नियमित व्यायाम भी करती हैं.

इलियाना डी क्रूज़

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नवोदित इलियाना डी क्रूज़ कहती हैं कि उनके लिए फ़िट रहना चुनौतीपूर्ण है क्योंकि वो खाने की दीवानी हैं.

अपनी फ़िटनेस का राज़ बताते हुए वो कहती हैं, “मैं जिम नहीं जाती. लेकिन नियमित तौर पर स्वीमिंग करती हूं. मैं रनिंग भी करती हूं जॉगिंग करने से शरीर तो स्वस्थ रहता ही है दिमाग में तनाव दूर होता है. मैं कैलोरी बर्न करने से ज़्यादा फ़िटनेस में यक़ीन करती हूं.”

खान-पान

इलियाना कहती हैं, “मैंने नियमित अंतराल में कम मात्रा में खाना खाती रहती हूं. मैं नाश्ते में फल, जूस, अंडे का पोर्च और ब्राउन ब्रेड खाती हूं. लंच में दो रोटी, चिकन, मछली पसंद है. दाल और गोभी भी खाती हूं. डिनर भी आमतौर पर लंच जैसा ही होता है.”

इलियाना के मुताबिक़ उन्हें पार्टियों में जाना पसंद नहीं और शराब भी नहीं पीतीं.

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