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कंबोडिया में पक रही है आयरन फ़िश

खाने में आयरन की सही मात्रा सेहत के लिए बेहद ज़रूरी है. अहम ये तथ्य भी है कि दुनिया की 30 फ़ीसदी आबादी को ये नसीब नहीं होता.

कनाडा की गुएल्फ़ यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने अब इसका एक सस्ता और अनोखा विकल्प ढूंढा है- आयरन फ़िश यानी लोहे की मछली जिसे खाने के साथ पका सकते हैं.

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