Larangan penyembelihan hewan di Polandia

Terbaru  28 November 2012 - 22:05 WIB
Daging halal

Polandia merupakan salah satu pengekspor daging kosher dan halal.

Polandia masih punya waktu hingga tahun depan untuk mengizinkan penyembelihan hewan dengan alasan agama setelah larangan dari Mahkamah Konstitusi.

Keputusan Mahkamah Konstitusi yang diumumkan Selasa (27/11) menetapkan hewan hanya boleh disembelih setelah lebih dulu dibius.

Namun ajaran agama Yahudi dan Islam mensyaratkan penyembelihan dilakukan atas hewan dalam keadaan sadar yang kemudian dibiarkan hingga mati.

Menteri Pertanian Polandia, Stanislaw Kalemba, mengatakan undang-undang Uni Eropa yang membolehkan penyembelihan hewan dengan alasan keyakinan agama bisa menjadi preseden bagi Polandia, seperti dilaporkan wartawan BBC Adam Easton dari ibukota Warsawa.

UU Uni Eropa tersebut -yang bisa melampaui peraturan nasional di 27 negara anggotanya- mulai diberlakukan Januari 2013.

Bagaimanapun masing-masing negara boleh memutuskan untuk tidak menerima UU Uni Eropa itu dan memberlakukan larangan total penyembelihan hewan.

Produsen kosher dan halal

Hewan kurban

Yahudi dan Islam mensyarakan hewan harus dalam keadaan sadar.

Polandia merupakan salah satu produsen penting untuk daging kosher dan halal yang diekspor ke negara-negara Timur Tengah, antara lain Israel dan Turki.

Nilai ekspor daging kosher dan halal dari Polandia tahun lalu mencapai US$250 juta lebih.

Sedikitnya tercatat 17 rumah potong di Polandia yang memiliki lisensi pemotongan hewan sesuai kaidah agama.

Polandia mengesahkan undang-undang pada tahun 1997 yang menetapkan hewan harus dibius hingga pingsan sebelum dibunuh dan tujuh tahun kemudian Kementerian Pertanian mengeluarkan peraturan yang mengecualikan penyembelihan hewan demi alasan agama.

Kini Mahkamah Konstitusi memutuskan keputusan menteri tersebut melampai wewenang dan menegaskan larangan penyembelihan hewan di negara itu.

Para pegiat hak hewan akan menggunakan keputusan tersebut untuk meyakinkan pemerintah agar menerapkan larangan itu tanpa pengecualian.

Tapi, seperti dilaporkan wartawan kami, tampaknya peluang mereka tipis karena adanya payung UU Uni Eropa yang memungkinkan penyembelihan hewan tanpa dibius.

Link terkait

Topik terkait

BBC © 2014 BBC tidak bertanggungjawab atas isi dari situs internet pihak luar

Halaman ini akan lebih baik dilihat dengan dengan penjelajah terbaru yang memiliki fasilitas style sheets (CSS). Anda memang bisa melihat isi halaman dengan menggunakan penjelajah saat ini, namun tidak bisa untuk mendapatkan pengalaman visual secara menyeluruh. Mohon perbaraui penjelajah anda atau gunakan CSS, jika memungkinkan.