Última actualización: lunes, 30 de agosto de 2010 - 10:24 GMT

Descifran ADN de la manzana "dorada"

Manzana golden delicious (Foto: Dan Iggers)

La manzana es la fruta que más se consume en el mundo.

Un equipo de 86 científicos de todo el mundo lograron por primera vez descifrar el código genético de la variedad de manzana conocida como golden delicious.

Este avance podría resultar en nuevas y mejores variedades de la fruta que sean más resistentes a las enfermedades.

Los investigadores de 20 instituciones demoraron un año en secuenciar el ADN de la manzana, el genoma más extenso descifrado hasta el momento.

Los resultados aparecerán en la publicación especializada Nature Genetics.

El profesor Riccardo Velazco, de la Fundación Edmund Mach de Italia y quien lideró el estudio, afirmó que la secuencia genética "podría tener enormes implicaciones para el cultivo de manzanas".

"Este descubrimiento nos ayudará a desarrollar características de alta calidad y llevar nuevos productos al mercado", le dijo Velazco a la BBC.

Producción

Kate Evans, del Centro de Investigación de Frutas de Árbol, comentó que el hallazgo contribuirá a "la producción sostenible a largo plazo" de manzanas.

Este descubrimiento no ayudará a desarrollar características de alta calidad y llevar nuevos productos al mercado de manzanas

Prof. Riccardo Velazco

Los científicos esperan que las mejoras hechas a la popular variedad golden delicious -oriunda del estado de West Virginia, EE.UU., desde hace más de un siglo- podrían realzar el sabor, el aspecto y la firmeza de la fruta.

El estudio también logró rastrear el origen de la manzana y encontró que su ancestro silvestre crecía originalmente en las montañas del sur de Kazajstán. Hasta el momento se han identificado más de 7.500 variedades.

Los investigadores también descubrieron que el enorme tamaño del genoma de la fruta se debe a una duplicación accidental en su historia evolutiva.

Un mayor número de genes les da a las plantas una ventaja competitiva, dotándolas de más defensas contra las enfermedades.

BBC navigation

BBC © 2014 El contenido de las páginas externas no es responsabilidad de la BBC.

Para ver esta página tal cual fue diseñada, debe utilizar un navegador de internet actualizado, que tenga habilitado el uso de hojas de estilo en cascada (CSS, por Cascading Stylesheets en inglés). Aunque en el navegador que está utilizando podrá ver el contenido de la página, no será presentado de la mejor forma posible. Por favor, evalúe la posibilidad de actualizar su navegador y/o habilitar el uso de CSS.