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De compras en el mercado de ganado de Liniers en Buenos Aires

El Mercado de Liniers en Buenos Aires es una de las ferias de ganado más importantes de América Latina. Allí se subastan cada mes unos 100.000 vacunos, aunque en tiempos en que la ganadería constituía el plato fuerte de la exportación argentina, esa cifra llegaba al millón de cabezas.

Este país latinoamericano sigue siendo conocido en el mundo por la calidad de su carne, pero puede que en un futuro no muy lejano pase a conocerse más por el pescado.

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Vea cómo transcurre un remate matinal en Liniers en este video del corresponsal de BBC Mundo en Buenos Aires, Vladimir Hernández.