China: alarma por repollo contaminado con formol

Última actualización: Lunes, 7 de mayo de 2012
Repollo

En China, vendedores de verduras han sido sorprendidos pulverizando repollos con una solución de formol para mantenerlos frescos durante su transporte.

El formol es una sustancia tóxica que causa cáncer que es utilizado como desinfectante y también en el proceso de embalsamamiento.

Según la agencia china de noticias Xinhua, la práctica ha sido muy común durante años en el este de China debido a que muchos granjeros no pueden permitirse comprar vehículos refrigerados.

El repollo es un alimento básico en China.

En años recientes, el país ha sido protagonista de varios escándalos sobre la seguridad alimenticia, incluido la intoxicación de leche de bebés con melamina, una sustancia química que en ocasiones ha sido utilizado fraudulentamente para adulterar alimentos.

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