زعفران و تولید روبه افزایش آن در افغانستان

به روز شده:  12:41 گرينويچ - دوشنبه 07 ژانويه 2013 - 18 دی 1391
  • میزان تولید زعفران امسال در ولایت هرات در غرب افغانستان، در مقایسه با سال گذشته، ۵۰ درصد افزایش یافته است.
  • زعفران در ۱۳ ولسوالی هرات کشت می‎شود. به تازگی کشتزارهای نمایشی زعفران در دو ولسوالی دیگر هم ایجاد شده‎اند.
  • با آن‌که با گذشت هر سال، دستاوردهای کشاورزان افغان در هرات در زمینه تولید زعفران افزایش می‌یابد، ولی فقدان امکانات معیاری برای بسته‌بندی و نبود بازارهای مناسب از چالش‌های اصلی پیش روی زعفران‌کاران است.
  • در حال حاضر ۱۴ شرکت تولید و ۲۵ انجمن زعفران‌کاران در هرات فعال است و شمار زعفران‌کاران هم به حدود چهار هزار نفر می‌رسد.
  • صدها زن نیز در هرات مشغول کار در زمینه تولید و بسته‌بندی زعفران هستند.
  • پیش از این مقام‌های دولت افغانستان گفته‌اند که در تلاشند زعفران را به عنوان کشت جایگزین خشخاش به کشاورزان معرفی و از آن حمایت کنند.
  • در بازارهای داخلی، یک کیلو زعفران خالص به قمیت ۶۰ هزار افغانی (حدود ۱۲۰۰ دلار) به فروش می‌رسد.

BBC © 2014 بی بی سی مسئول محتوای سایت های دیگر نیست

بهترین روش دیدن این صفحه بر روی آخرین مرورگر مجهز به CSS است. با اینکه مرورگر کنونی تان قابلیت نمایش سایت را دارد ولی امکان بهترین تجربه تصویری را به شما نمی دهد . لطفا در صورت امکان مرورگر خود را به آخرین نسخه ارتقا دهید.