ایستاده کار کردن باعث کاهش وزن می‌شود

به روز شده:  13:54 گرينويچ - چهارشنبه 09 ژانويه 2013 - 20 دی 1391
ارنست همینگوی

ارنست همینگوی(۱۸۹۹ تا ۱۹۶۱) نویسنده آمریکایی رمان‌هایش را ایستاده می‌نوشت

کارمندان دفتری که تمام روز پشت کامپیوتر هایشان گیر افتاده اند باید از صندلی جدا شوند و ایستاده کار کنند.

این نظر جان باکلی، متخصص علوم بالینی و تغذیه در دانشگاه چستر است. خود دکتر باکلی پشت میزی کار می‌کند که ارتفاعش برای ایستادن مناسب است، میزی قدیمی که در دهه چهل میلادی ساخته شده. او معتقد است که: "به این همه نشستن نیازی نیست."

به نظر دکتر باکلی تمام کسانی که بعد از تعطیلات سال نو اضافه وزن پیدا می کنند، بهتر است ایستاده کار کردن را تجربه کنند چون سه ساعت ایستادن بیشتر در طول روز، باعث سوختن ۳.۶ کیلو گرم چربی در سال ( ۱۴۴ کالری در روز) می شود.

ایستاده نوشتن شیوه محبوب برخی از نویسندگان بزرگ بوده است. شاید قهرمان ایستاده نوشتن ارنست همینگوی باشد که نثر قدرتمند او با این رویکرد فیزیکی به نوشتن هماهنگ بود. او در نامه ای در سال ۱۹۵۰ نوشت: "نوشتن و مسافرت اگر ذهن را باز نکند، باسن را پهن می کند بنابراین من دوست دارم ایستاده بنویسم."

دکتر باکلی ایستاده با کامپیوتر کار می‌کند

ولادیمیر ناباکوف رمان نویس و منتقد ادبی هم ترجیح می داد ایستاده بنویسد.

دکتر باکلی می گوید:" مردم سر کار می نشینند، بعد در ماشین‌هایشان می نشینند و بعد پای تلویزیون. به این ترتیب سوخت و ساز به حداقل می رسد. این طبیعی نیست. بدن انسان برای ایستادن و تحرک مدام طراحی شده است".

به تازگی در بریتانیا گزارش‌های متعددی درباره خطر کم تحرکی در کار و تفریح منتشر شده است.

در یکی از تازه‌ترین گزارش‌ها به رابطه بین زیاد نشستن و بیماری دیابت اشاره شده است.

پیش از آن هم تحقیقی دیگر نشان داده بود که زندگی نشسته و کم تحرک به اندازه سیگار کشیدن باعث مرگ و میر می شود.

از این رو دکتر باکلی معتقد است:" تغییری کوچک مثل ایستاده کار کردن، به تغییری بزرگ در سلامت منجر می شود."

در این زمینه بیشتر بخوانید

موضوعات مرتبط

BBC © 2014 بی بی سی مسئول محتوای سایت های دیگر نیست

بهترین روش دیدن این صفحه بر روی آخرین مرورگر مجهز به CSS است. با اینکه مرورگر کنونی تان قابلیت نمایش سایت را دارد ولی امکان بهترین تجربه تصویری را به شما نمی دهد . لطفا در صورت امکان مرورگر خود را به آخرین نسخه ارتقا دهید.