مصرف آبجو در دنیا 'کاهش یافته است'

beer حق نشر عکس Getty Images

بنا به آخرین گزارش یک موسسه‌ تحقیقات بازار که منحصرا مصرف جهانی نوشیدنی‌های الکلی را بررسی می‌کند، فروش این بازار جهانی در سال گذشته میلادی ۱.۳ درصد کمتر شده است.

به گزارش بانک اطلاعات بین‌المللی شراب و مشروبات الکلی تقطیر شده (IWSR)، یکی از دلایل اصلی این افت، کاهش ۱.۸ درصدی مصرف آبجو در دنیا بوده است.

علاوه بر این مصرف سایدر (آب سیب تخمیر شده) هم که در چند سال گذشته رو به افزایش بوده ۱.۵ درصد در سال گذشته کمتر شده است.

کاهش مصرف نوشیدنی‌های الکلی در سال ۲۰۱۶ بسیار بیشتر از سه دهم درصد کاهش متوسطی است که در چند سال گذشته گزارش شده است.

گزارش بانک اطلاعات بین‌المللی شراب و مشروبات الکلی همچنین نشان می‌دهد که مصرف شراب در دنیا تقریبا ثابت مانده (یک دهم درصد کاهش) اما مصرف انواع مشروبات الکلی تقطیر شده (spirits) سه دهم درصد بیشتر شده است.

محبوبیت جین (عرق میوه ارس) که یکی از نوشیدنی‌های الکلی سنتی در بریتانیا است همچنان رو به افزایش است و فروش آن در دنیا ۳.۷ درصد بیشتر شده است.

افزایش مصرف الکل معمولا با افزایش تولید ناخالص داخلی در دنیا ارتباط دارد اما با اینکه به گزارش صندوق بین المللی پول تولید ناخالص داخلی دنیا سه و نیم درصد بیشتر شده، مصرف الکل در شماری از اقتصادهای بزرگ مثل چین، روسیه و برزیل به دلیل رکود اقتصادی یا کاهش رشد کاهش یافته است.

از این رو مصرف آبجو در سال گذشته در روسیه ۷.۸، در ۴.۲ چین و در برزیل ۵.۳ درصد کاهش داشته است.

موضوعات مرتبط