به روز شده:  00:56 گرينويچ - 09 مه 2010 - 19 اردیبهشت 1389

پیروزی آشپزهای لبنانی در 'جنگ حمص' با اسرائیل

برای پخش این فایل، نرم افزار "جاوا اسکریپت" باید فعال شود و تازه ترین نسخه "فلش" نیز نصب شده باشد

پخش با "ریل پلیر" یا "ویندوز میدیا پلیر"

آشپزهای لبنانی موفق شده اند در آخرین نبرد خود در برابر آشپزهای اسرائیلی، رکورد جدیدی را در تهیه حمص به نام خود ثبت کنند.

سیصد آشپز لبنانی موفق شدند در یک اقدام جمعی ۱۰ تن حمص تهیه کنند.

رکورد پیشین پخت حمص که ۴ تن بود، به نام اسرائیل ثبت شده بود.

این مقدار حمص در ماه ژانویه به وسیله آشپزهای عرب در شهری نزدیک بیت المقدس تهیه شده بود.

حمص که از نخود تهیه می شود، از غذاهای بومی منطقه مدیترانه است و هر دو کشور لبنان و اسرائیل آن را خوراک ملی خود می دانند.

آشپزهای لبنانی برای تهیه حمص از ۷۰۰۰ کیلوگرم نخود، ۲۰۰۰ لیتر ارده (شیره کنجد)، ۱۶۰۰ لیتر آب لیمو، ۷۱۰ لیتر روغن زیتون، ۱۳۰ کیلوگرم نمک و ۱۰۰ کیلوگرم سیر استفاده کردند.

حمص ده تنی آشپزهای لبنانی در کتاب رکوردهای گینس ثبت شد.

BBC © 2014 بی بی سی مسئول محتوای سایت های دیگر نیست

بهترین روش دیدن این صفحه بر روی آخرین مرورگر مجهز به CSS است. با اینکه مرورگر کنونی تان قابلیت نمایش سایت را دارد ولی امکان بهترین تجربه تصویری را به شما نمی دهد . لطفا در صورت امکان مرورگر خود را به آخرین نسخه ارتقا دهید.