برآوردها درباره احتمال کمبود جهانی شراب

برآورد یک موسسه مالی آمریکایی می‌گوید با افزایش تقاضا که مدت‌هاست از میزان عرضه پیشی گرفته است، به‌زودی جام‌های باده بیش از گذشته خالی خواهد ماند.

تحقیقات موسسه مورگان‌استنلی می‌گوید "در سال ۲۰۱۲ عرضه شراب در بازار جهانی، بیش از ۳۰۰ میلیون جعبه کمتر از میزان تقاضا بوده است."

این گزارش می‌گوید چنین کمبودی در چهل سال گذشته بی‌سابقه بوده است.

در سال گذشته تولید شراب به کمترین میزان خود در چهار دهه گذشته رسید.

در این ۴۰ سال، تولید شراب در جهان به طور پیوسته رو به کاهش بوده و کمبود شراب در سال ۲۰۰۴ به حداکثر خود رسید که ۶۰۰ میلیون جعبه در بازار کم آمد.

گزارش موسسه مورگان استنلی می‌گوید به جز در سال‌های ۲۰۰۸ و ۲۰۰۹، مصرف جهانی شراب از سال ۱۹۹۶ افزایش یافته و در حال حاضر به حدود ۳ میلیارد جعبه در سال رسیده است.

بیش از یک میلیون تولیدکننده شراب در جهان، هر سال حدود ۲.۸ میلیارد جعبه شراب تولید می‌کنند.

تحلیلگران پیش‌بینی می‌کنند که در آینده نزدیک، "موجودی بازار شراب کاهش پیدا می‌کند چون در حال حاضر عمدتا محصولات سال‌های پیش، نیاز بازار را تامین می‌کنند."

این گزارش می‌گوید افت تولید شراب در اروپا عمدتا به خاطر "کاهش تاکستان‌ها و آب‌وهوای نامناسب" است.

تولید شراب در کل اروپا، در سال گذشته ۱۰ درصد و از سال ۲۰۰۴ تاکنون ۲۵ درصد کمتر شده است.

در همین حال تولید شراب در آمریکا، استرالیا، آرژانتین، شیلی، آفریقای جنوبی و نیوزیلند به طور پیوسته بیشتر شده است.

این کشورها از کاهش تولید شراب در اروپا بهره برده‌اند.

گزارش موسسه مورگان استنلی می‌گوید بازار آمریکا و چین، بیشترین سهم را در افزایش مصرف جهانی شراب داشته‌اند.

مطالب مرتبط