Preço global dos alimentos bate novo recorde em fevereiro, diz ONU

Moinho de arroz na Índia (Reuters) Direito de imagem BBC World Service
Image caption Preços de alimentos registraram novo aumento recorde

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) informou nesta quinta-feira que o índice de preços de alimentos chegou ao seu nível mais alto desde que a agência começou a medi-lo, em 1990.

O Índice da FAO, uma medida dos preços de alimentos básicos no nível internacional, alcançou uma média de 236 pontos em fevereiro, uma alta de 2,2% em relação a janeiro e o índice mais alto em termos reais e nominais desde que a instituição baseada em Roma começou a monitorar os preços.

De acordo com a FAO este índice registrou alta pelo oitavo mês consecutivo.

A agência informou ainda que os preços globais de cereais sofreram um grande aumento, com os preços de exportação dos grãos mais importantes apresentando uma alta de 70% em relação a fevereiro de 2010.

A FAO aponta como causa deste aumento o declínio na produção global de cereais em 2010 e a crescente demanda.

Cereais e petróleo

O Índice de Preços de Cereais, que inclui os preços dos principais alimentos básicos como arroz, trigo e milho, aumentou 3,7% em fevereiro, o nível mais alto desde julho de 2008.

A FAO também informou que o Índice de Preços da Carne alcançou uma média de 169 pontos em fevereiro, alta de 2% em relação a janeiro.

Este número contrasta com o Índice de Preço do Açúcar, que chegou a uma média de 418 pontos, um pouco abaixo do registrado no mês anterior, mas ainda 16% mais alto do que em fevereiro de 2010.

Além dos aumentos, a agência da ONU também teme a possibilidade de aumento do petróleo, que pressionaria ainda mais o setor de alimentos.

"Altas inesperadas do preço do petróleo podem piorar uma situação que já é precária nos mercados de alimentos", afirmou David Hallam, diretor da Divisão de Comércio e Mercado da FAO.

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