Bistrô francês cobra menos de clientes que pedem 'por favor'

Lousa com o preço do café no Petite Syrah (Foto cedida por Fabrice Pepino)
Image caption Café pedido com um "bom dia, por favor" custa uma fração do preço

Um restaurante na Riviera Francesa decidiu premiar os clientes mais "educados" com descontos no café.

Quem pedir um café dizendo "olá" e "por favor" paga menos no Petite Syrah, bistrô em Nice, na Cote d'Azur (sul da França).

O menu na porta do estabelecimento diz que "um café" custa 7 euros (cerca de R$ 22); mas um "bom dia, um café por favor" custa apenas 1,40 euros (R$ 4,50).

A foto do menu foi tuitada por um jornalista local, e a história se tornou viral na internet. Milhares de pessoas curtiram no Facebook a imagem, reproduzida por diversos jornais locais.

Brincadeira

Fabrice Pepino, dono do Petite Syrah, diz que a oferta começou como uma brincadeira, mas tem deixado os clientes mais sorridentes.

"Começou como uma piada, porque na hora do almoço as pessoas chegavam muito estressadas e às vezes eram mal-educadas ao pedirem um café", disse Pepino ao site anglo-francês The Local.

"Foi a nossa forma de dizer 'fique calmo'. Sei que as pessoas costumam dizer que o atendimento francês é rude, mas também é verdade que clientes são rudes quando estão apressados."

Pepino contou à BBC Brasil que, apesar da publicidade, seu restaurante mudou pouco desde a iniciativa.

"Continuamos sendo um restaurante pequeno, para 18 pessoas, e queremos oferecer uma comida boa. Mas a iniciativa funcionou - está fazendo as pessoas sorrirem. Acho que é uma boa mensagem nesta época de Natal."

Um efeito colateral é que muita gente tenta obter descontos ainda maiores no café pedindo-o com mais palavras educadas. "Alguns vêm dizendo 'olá, bom dia, um café, por favor, sua majestade'. Mas não vou dar o café de graça."

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