Предъявляем счет: насколько подорожали продукты

  • 25 января 2016
Магазин в России Правообладатель иллюстрации AFP
Image caption Рост цен на молочную продукцию за последние полтора года оказался в пределах 20 рублей

Российские покупатели скептически относятся к официальным показателям продуктовой инфляции в стране. По данным Росстата, в декабре 2015 года по сравнению с декабрём 2014 года продукты подорожали всего на 14%.

Лидерами по росту цен в 2015 году стали макароны, рыба, подсолнечное масло, крупы, хлеб и некоторые другие товары, однако рост цен на них, как уверяет официальная статистика, не превысил 20%. Исключением стало лишь подсолнечное масло, которое подорожало более чем на 37%.

Потребителям же кажется, что цены на многие товары в магазинах выросли в несколько раз, и на продуктах приходится серьезно экономить: люди переходят на более дешевые товары, ходят из магазина в магазин в поисках скидок и акций.

Русская служба Би-би-си попробовала оценить реальный рост стоимости основных продовольственных товаров на примере нескольких чеков. Мы сранивнили цены на ключевые товары из магазина Metro за сентябрь-ноябрь 2014 года с ценами на эти же товары сегодня. В итоге получилось, что стоимость продуктовой корзины выросла более чем в 1,5 раза - с 2430 рублей до 3827 рублей.

Наибольший рост показали крупы и овощи. Килограмм баклажанов подорожал с 149,9 рубля до 398,9 рубля, то есть в 2,6 раза. Банка кофе "Якобс Монарх" подорожала в 1,6 раза с 229 рублей до 371,85 рубля. Рис индика подорожал почти в два раза: полкило в конце 2014 года стоило 54,99 рубля, а сейчас - 109 рублей.

Упаковка сосисок "Останкино" подорожала на 42,54 рубля, сливочное масло - на 72,9 рубля, а пачка макарон Barilla выросла в цене на 95 рублей.

Зато почти не изменились цены на нарезной батон и питьевую воду в пятилитровых бутылках - они подорожали всего на несколько рублей. Рост цен на молоко и молочную продукцию оказался в пределах 20 рублей.

Поскольку приведённые цифры касаются изменения цен только у одного ритейлера, а также с учётом сезонного удорожания некоторых категорий товаров, эти данные не позволяют судить о росте стоимости продуктовой корзины в целом.

Стоимость продуктов питания в сети Metro в сентябре-ноябре 2014 года и в январе 2016 года, в рублях
Товар Сентябрь-ноябрь2014 Январь 2016
Молоко "Домик в деревне", отборное, 930 мл 49,19 60,19
Молоко "Можайское", 3,2%, 450 мл 57,99 64,49
Мука "Сокольники", 4 кг 105,99 137,58
Подсолнечное масло "Слобода", 1 л 89,99 99,99
Сливочное масло"Вологодское", 180 г 127,00 199,90
Рис индика, коричневый,"Мистраль", 1 кг 54,99 109,00
Рис жасмин, "Мистраль", 1 кг 90,59 168,58
Упаковка "Сосиски ру""Останкино", 320 г 64,90 107,44
Колбаса телячья,"Велком", 500 г 199,00 310,95
Куриный бульонGallina Blanca, 10 г 89,05 147,31
Макароны фузилли,Barilla, 1 кг 68,90 163,90
Батон "Нарезной" 23,95 25,69
Упаковка помидоров-черри,250 г 99,90 129,90
Упаковка огурцов,"Московский", 450 г 84,90 168,91
Баклажаны, 1 кг 149,90 398,90
Перец красный, 1 кг 208,90 239,99
Лимоны, 1 кг 64,90 169,99
Бананы, 1 кг 49,90 74,99
Питьевой йогурт "Активия",290 г 22,29 39,09
Творожок Danone, 170 г 22,50 37,68
Нектар "Мой", вишня-яблоко, 950 мл 25,99 45,19
Нектар "Любимый",апельсин, 950 мл (стоимость упаковки из четырех пакетов) 115,96 147,96
Вода "Аква Минерале",без газа, 5 л 56,29 57,99
Минеральная вода"Эвиан", 1,5 л 90,39 94,99
Торт "Причуда", классический, с арахисом, 230 г 44,99 81,99
Зефир "Ударница", ванильный, 255 г (2 упаковки) 142,99 169,78
Кофе "Якобс Монарх", 190 г 229 371,85

Мониторинг текущих цен производился 25 января.

Новости по теме