Врачи: пять порций фруктов и овощей в день - нереалистичная цель

Овощи и фрукты Правообладатель иллюстрации Thinkstock

Знаменитую систему "пять-в-день" (five-a-day), подразумевающую употребление пяти порций фруктов и овощей в день, стоит заменить на "два-в-день", как более реалистичную, считают британские врачи.

Не все могут позволить себе питаться согласно системе "пять-в-день", полагает новый председатель Королевского колледжа врачей общей практики доктор Хелен Стокс-Лампард.

Она предлагает врачам общей практики применять более прагматичный подход.

По ее словам, многие дети выросли в семьях, где фрукты и овощи практически не едят, таким семьям стоит предложить есть фрукты или овощи хотя бы дважды в день и постепенно увеличивать их количество.

Она согласна, что система "пять-в-день" сама по себе замечательна, к ней нужно стремиться, и в идеале люди должны употреблять даже больше пяти порций овощей или фруктов в день.

Министерство здравоохранения Англии настаивает на том, что система "пять-в-день" доступна и прекрасно работает.

Сотрудник ведомства доктор Элисон Тедстоун сказала: "Пять порций фруктов и овощей в день - доступная цель и является основополагающей для поддержания здорового сбалансированного питания".

Доктор Стокс-Лампард сказала также, что не стоит требовать от курильщиков бросить вредную привычку немедленно. Она согласна, что целью в любом случае является полный отказ от курения.

"Однако, если передо мной пациент, который выкуривает 40 сигарет в день, получает от этого удовольствие и бросать не собирается, возможно, стоит попытаться уговорить его хотя бы уменьшить количество сигарет. Все пациенты разные, мы не можем использовать один подход ко всем. В этом случае они могут просто проигнорировать все советы. От этого никто не выиграет", - считает она.

Что входит в систему "пять-в-день"

  • Почти все фрукты и овощи
  • Не только свежие, подходят и замороженные
  • Порция взрослого составляет 80 грамм
  • Бобовые в любом количестве считаются одной порцией
  • Картофель, ямс и маниока не считаются
  • Сладкий картофель, репа, пастернак и брюква считаются

Похожие темы

Новости по теме