На дне Балтики нашли "самое старое шампанское"

  • 17 июля 2010
шампанское
Image caption Кристиану Экстрому спасенное им "Клико" понравилось

Водолазы нашли в Балтийском море 30 бутылок шампанского, как полагают, произведенного еще до французской революции.

Аквалангисты исследовали остов затонувшего корабля, когда наткнулись на бутылки.

Открыв на берегу одну из них, они обнаружили, что это шампанское, судя по всему, "Клико" 1782-1788 годов.

Бутылки, форма которых позволяет датировать шампанское XVIII веком, отправлены на экспертизу во Францию.

Если эксперты подтвердят первоначальную оценку, находка станет самым старым шампанским в мире.

Аквалангист Кристиан Экстром говорит, что шампанское было "фантастическим".

"У него был сладкий вкус, чувствовался дуб и сильный запах табака. А пузырьки были очень маленькими", - говорит Кристиан.

Предприимчивая вдова

Эта марка шампанского была основана Филипом Клико.

Известно, что шампанское "Клико" было впервые произведено в 1772 году.

Его производство было временно прекращено после французской революции 1789 года.

Однако широкую известность марка прибрела после смерти Филипа Клико в 1805 году, когда домом Клико стала управлять его вдова Николь.

С этого года ведет начало легендарная марка "Вдова Клико".

Image caption Дальнейшую судьбу 30 бутылок решат власти Аландских островов

Мадам Клико ввела новые для своего времени технологии, позволившие поднять качество шампанского, сделав его прозрачным и намного более презентабельным.

Найденное на дне Балтики вино прекрасно сохранилось, потому что пролежало все эти годы в темноте и холоде.

Если эксперты подтвердят первоначальную оценку и датируют бутылки 80-ми годами XVIII века, оно окажется на 40 лет старше, чем

самое старое ныне известное шампанское "Перье-Жу", выпущенное в 1825 году.

Вино российской знати

По оценкам экспертов, аукционная цена каждой из бутылок, найденных на дне Балтики, может составить около 70 тыс. долларов.

Бутылки были найдены у берегов одного из Аландских островов, являющихся автономной частью Финляндии.

Дальнейшую судьбу уникального шампанского решат местные власти.

Водолазы полагают, что наткнулись на остатки груза судна, которое везло российской императрице Екатерине II подарки от французского короля Людовика XVI.

В XIX веке шампанское мадам Клико было чрезвычайно популярно у российской знати. Проспер Мериме писал по этому поводу: "Мадам Клико напоила Россию. Здесь ее вино называют Кликовское и никакого другого знать не хотят".

Новости по теме