НАСА хочет научиться печатать трехмерную пищу

  • 23 мая 2013

Американское аэрокосмическое агентство НАСА собирается вложить деньги в развитие проекта 3D-принтера, который сможет изготавливать пригодные в пищу продукты.

Выбранный НАСА партнер должен будет создать аппарат, принимающий на входе питательные вещества в виде порошков и наносящий их слоями, так же как 3D-принтеры уже сейчас производят пластиковые предметы. Съедобные продукты, создаваемые таким образом, будут обладать разнообразным вкусом и запахом.

Порошкообразные пищевые продукты имеют долгий срок хранения, что делает их полезными для длительных космических экспедиций. Однако компания-производитель также уверяет, что эта технология позволит решить и земные проблемы. Население планеты растет темпами, угрожающими опередить рост производства продовольствия.

Проект находится на начальной стадии.

Новости по теме