Убей в себе фрилансера, сходи в кафе без Wi-Fi

  • 13 апреля 2017
В кафе без wi-fi Правообладатель иллюстрации Elle Metz

В мире все больше людей, работающих вне офиса, и многие кафе зачастую заполнены фрилансерами, молча сидящими за столиками со своими ноутбуками. Обозреватель BBC Capital рассказывает о том, как владельцы кафе пытаются бороться с этой тенденцией.

Вечер пятницы в новом кафе в районе Линкольн-парк в Чикаго. Это заведение мало чем отличается от множества других кофеен в американских городах.

Его стены украшены причудливыми картинками, а в распоряжении посетителей есть несколько столов с мягкими креслами и диванчиками разных цветов и размеров.

В одном из углов выставлены открытки, предназначенные для продажи, а в другом из-под потолка свисает американский флаг.

Но разница все же есть: в этом кафе вы не увидите ни телефонов, ни планшетов, ни ноутбуков.

Посетители стоят и разговаривают друг с другом, попивая вино, а дети сидят и играют в настольные игры.

Дело в том, что в этом кафе под названием Kibbitznest нет Wi-Fi. Это еще одно из целого ряда заведений, владельцы которых отказались от интернета, чтобы посетители больше общались друг с другом.

Это редкое на сегодняшний день зрелище, ведь мы привыкли к кафе, заполненным людьми, которые молча работают за своими компьютерами.

Правообладатель иллюстрации Elle Metz
Image caption Зоны, свободные от интернета и электронных устройств, появляются как альтернатива тем кафе, где все сидят, уткнувшись в свои компьютеры

Беспроводной интернет предлагают и такие крупные сети, как Starbucks и Caffè Nero, и большинство независимых заведений.

Это сделало кофейни центром притяжения для фрилансеров и тех, кто работает удаленно, но не имеет дома специально оборудованного рабочего места. Или просто не хочет работать из дома.

Возможно, кафе - действительно не самое плохое место для работы, ведь здесь всегда можно перекусить и воспользоваться быстрым интернетом.

Однако присутствие многочисленных работников, прикованных к своим ноутбукам, делает кафе похожими на офисы открытого типа, а не на центры общественной жизни.

Энни Костинер и ее муж Льюис отреагировали на этот тренд и открыли Kibbitznest, "чтобы привлечь внимание к растущему дисбалансу между использованием электронных технологий и личным общением".

Костинер говорит, что их клиенты давно ждали появления места, где можно отдохнуть от постоянного использования гаджетов. Ей часто говорят: "Я так рад(-а), что вы открыли это кафе".

Правообладатель иллюстрации Elle Metz
Image caption Компания друзей играет в настольную игру вечером пятницы в Kibbitznest

Никакого интернета

Кафе без интернета появляются по всем Соединенным Штатам, а также в Лондоне, Ванкувере и многих других городах и странах.

Это можно назвать ответной реакцией или даже протестом против того, чтобы люди все свое свободное время проводили, глядя на экран смартфона или другого устройства, вместо того, чтобы общаться с интересными им людьми.

Согласно исследованию, проведенному компанией Nielsen в 2016 году, взрослые американцы тратят на СМИ более 10 часов в день.

"Люди устали смотреть на экраны своих смартфонов", - говорит Джошуа Малленакс, клиент Kibbitznest, который вообще-то пришел в кафе, чтобы поработать на компьютере.

Но когда он узнал, что это место - зона, свободная от интернета, он все равно остался. Эта идея показалась ему хорошей, пусть и немного непрактичной.

Такие кофейни, как Kibbitznest, стремятся вернуть свое изначальное предназначение - быть центром оживленных обсуждений и интеллекуальных дискуссий. Это значит, что общение здесь всегда на первом месте.

Ведь раньше кафе были "третьим местом" после работы и дома, где люди могли поговорить и провести время с друзьями.

Третье место

Термин "третье место" придумал писатель Рэй Ольденбург в 1989 году.

В своей книге The Great Good Place (книга переведена на русский под названием "Третье место") он говорит о том, насколько такие места для встреч, как кафе (а еще пабы, рестораны и пивные на открытом воздухе, чайные), важны для психологического состояния каждого человека в отдельности и общества в целом.

Правообладатель иллюстрации Getty Images
Image caption В 1957 году лондонцы ходили в кафе просто поболтать...

"Без подобных мест, - пишет Ольденбург, - человек остается одиноким в толпе. Единственное предсказуемое социальное последствие технологического прогресса - это то, что люди все больше отдаляются друг от друга".

Джоди Уален и ее муж Фил Меррик стали непосредственными свидетелями этого социального отдаления в своем кафе August First, расположенном в штате Вермонт на северо-востоке США.

Люди приходили, ставили на стол свои ноутбуки и часами сидели словно приклеенные к ним.

"Открывая August First, мы вовсе не рассчитывали, что здесь будет царить тишина", - говорит Уален.

Поэтому в 2012 году они отказались от Wi-Fi, а в 2014 году запретили посетителям пользоваться ноутбуками.

Пережить эти перемены оказалось непросто, и некоторые клиенты выразили свое недовольство (в основном - оставив комментарии в интернете).

Однако в целом реакция на подобные изменения оказалась положительной. Более того, объем продаж в заведении вырос на 20% по сравнению с прошлым годом.

Правообладатель иллюстрации iStock
Image caption Не пришло ли время отказаться от гаджетов в кафе?

Тем не менее нельзя не принимать во внимание тот факт, что в кофейнях многие предпочитают работать, а не общаться.

По данным организации Global Workplace Analytics, с 2005 года количество американцев, работающих из дома - а зачастую из кафе, потому что дома это делать неудобно - выросло на 103%.

Это означает, что 3,7 млн работников не менее половины своего рабочего времени проводят вне офиса. И эти цифры еще не учитывают частных предпринимателей, 22% из которых работают "из дома".

Эта тенденция уже приобрела мировой масштаб. Согласно опросу Ipsos/Reuters, примерно каждый пятый человек в мире работает из дома.

Особую популярность этот феномен приобрел в Латинской Америке, Азии и на Ближнем Востоке, в то время как в Венгрии, Германии, Швеции, Франции, Италии и Канаде он распространен не так сильно.

Джефф Экселл из города Коламбус, штат Огайо, считает, что при посещении кафе человек должен получать особые впечатления. Вместе со своей женой Лорен Калли он владеет кафе под названием Fox in the Snow, где беспроводного интернета никогда не было.

Экселл отмечает, что сегодня что угодно можно заказать на дом. Жить в уединении никогда не было так удобно, поэтому поход в кафе должен служить способом развлечься и пообщаться с другими.

"Я хотел создать кофейню, где никогда не будет скучно, - говорит он. - Едва войдя, вы чувствуете, что здесь собралась одна огромная семья".

Небольшие стимулы

Экселл и Калли намеренно наняли бариста, обладающих хорошими навыками общения. А еще они сделали барную стойку чуть ниже, чтобы расположить посетителей к разговорам, и убрали ценники с кондитерских изделий, чтобы гости задавали больше вопросов.

Сегодня в Fox in the Snow приходят представители совершенно разных социальных групп Коламбуса - от студентов до родителей с детьми и государственных служащих.

Правообладатель иллюстрации iStock
Image caption Сегодня некоторые кафе больше похожи на офис, чем на место для встреч с друзьями

Экселл считает, что обществу просто необходимы места, где люди могут наконец оторваться от своих гаджетов. "Искренний разговор - это нечто святое", - говорит он.

По мнению Ольденбурга, подобные "места для неофициальных встреч" в развитых цивилизациях приобретают огромное значение.

В их отсутствие исчезает чувство принадлежности к коллективу. Человек - существо социальное, и ему просто необходимо общаться с себе подобными.

Кафе без Wi-Fi - или "третьи места" - дают ему такую возможность.

В ближайшие месяцы в Kibbitznest пройдет серия дискуссий с участием профессоров из Чикагского университета. Костинер надеется, что ему удастся открыть книжный клуб, и готов сдать часть кафе в аренду для проведения других мероприятий.

Все это он делает для того, чтобы превратить свое кафе в настоящий общественный центр, где люди могут отдохнуть от последних достижений технического прогресса. Кажется, ему это удается.

"Лично для меня это место - центр общественной жизни города, - говорит Радж Чопра, который несколько недель назад привел в Kibbitznest двух своих дочерей, Нину и Никки. - Весь вечер они просидели за столом, играя в [настольную игру] Clue".

"Это просто бесценно", - добавляет он.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Capital.

Похожие темы

Новости по теме