ตร.ขอยกเลิกเสวนาคราฟท์เบียร์ อ้างเหตุความมั่นคงของอาคาร

คราฟท์เบียร์ Image copyright Wasawat Lukharang / BBC THai

"ขบวนการเสรีเบียร์" ซึ่งเป็นกลุ่มผู้ผลิตคราฟท์เบียร์ไทยที่เคลื่อนไหวให้มีการเปิดเสรีการผลิตและจำหน่ายเบียร์ ได้ประกาศยกเลิกการจัดงานเสวนา "คราฟท์เบียร์ไทย Why Not?" ที่จัดขึ้นเพื่อหารือถึงสถานการณ์ของวงการคราฟท์เบียร์ไทยหลังตกเป็นข่าวตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา ซึ่งตามกำหนดการควรจะมีขึ้นในช่วงเย็นของวันที่ 31 ม.ค. 2560 ที่ดาดฟ้าของร้านอาหารแห่งหนึ่ง บนถนนประดิพัทธ์

ทั้งนี้ ตัวแทนขบวนการเสรีเบียร์ได้เปิดเผยเหตุผลของการยกเลิกการจัดงานผ่านทางหน้าเพจเฟซบุ๊กของกลุ่มว่าเกิดจาก "มีสัญญาณแจ้งมาจากเจ้าหน้าที่แสดงความเป็นห่วงเรื่องความมั่นคงของอาคารเก่า" ทางกลุ่มเลยตัดสินใจที่จะจัดงานเสวนาผ่านทางเฟซบุ๊กไลฟ์แทน

แหล่งข่าวในวงการคราฟท์เบียร์ที่ไม่ประสงค์เปิดเผยชื่อ เนื่องจากเหตุผลความปลอดภัย กล่าวกับ "บีบีซีไทย" ว่า เจ้าหน้าที่ตำรวจแสดงความกังวลว่าร้านอาหารที่จัดงาน ซึ่งตั้งอยู่บนชั้นดาดฟ้าของอาคารเก่า อาจมีความไม่มั่นคงพอในการรองรับผู้ร่วมงานจำนวนมากได้ จึงขอให้ยุติการจัดงานดังกล่าว อย่างไรก็ดี ตนเองมองว่าเหตุผลอาจเป็นเพราะเจ้าหน้าที่ไม่อยากให้ผู้ผลิตเบียร์หยิบประเด็นการแก้ไขกฎหมายที่ห้ามการผลิตเบียร์ของรายย่อย มาถกเถียงระหว่างการเสวนา

Image copyright ThaiCraftBeerLiberation / Facebook
คำบรรยายภาพ "ขบวนการเสรีเบียร์" เกิดจากการรวมกลุ่มของผู้ผลิตคราฟท์เบียร์ไทย 4 ยี่ห้อ ที่เคลื่อนไหวให้มีการเปิดเสรีการผลิตและจำหน่ายเบียร์

ตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา มีการเคลื่อนไหวจากคนในวงการคราฟท์เบียร์รวมถึงผู้เกี่ยวข้อง ให้แก้ไขกฎหมายซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตเบียร์ในปัจจุบันที่ยังเอื้อประโยชน์ให้กับผู้ผลิตเจ้าใหญ่มากกว่า ทั้งเรื่องทุนจดทะเบียนจัดตั้งบริษัท ที่ต้องไม่น้อยกว่า 10 ล้านบาท รวมไปถึงปริมาณขั้นต่ำในการผลิตเบียร์ต่อปี เช่น หากเป็นโรงงานผลิตขนาดใหญ่จะต้องผลิตไม่น้อยกว่า 10 ล้านลิตร/ปี หรือหากเป็น brew pub ก็ต้องผลิตไม่น้อยกว่า 1 แสนลิตร/ปี และห้ามบรรจุขวดขาย ซึ่งจากข้อจำกัดดังกล่าวทำให้ผู้ผลิตคราฟท์เบียร์สัญชาติไทย อย่างน้อย 8 เจ้า หันไปทำสัญญาร่วมผลิตเบียร์หรือตั้งโรงงานผลิตเบียร์เองจากต่างประเทศ ทำให้มีเงินรั่วไหลออกนอกประเทศปีละนับสิบล้านบาท

อย่างไรก็ตาม มีข้อเสนอจากนักวิชาการว่าในช่วงที่กฎหมายสรรพสามิตฉบับใหม่กำลังจะมีผลใช้บังคับ ช่วงต้นปี 2560 นี้ อยากให้ผู้ประกอบการคราฟท์เบียร์ไทย ไปเจรจากับกรมสรรพสามิตเพื่อแก้ไขกฎเกณฑ์ให้ผ่อนคลายและเอื้อประโยชน์ให้กับผู้ผลิตรายย่อยมากขึ้น เพราะหากไม่มีใครไปเสนออะไร กรมสรรพสามิตก็คงจะใช้เกณฑ์เดิม

ทั้งนี้ นายปณิธาน ตงศิริ ผู้ผลิตคราฟท์เบียร์ ยี่ห้อ Stone Head ที่อยู่ในขบวนการเสรีเบียร์ ในฐานะผู้จัดงานเสวนา "คราฟท์เบียร์ไทย Why Not?" เคยกล่าวกับ "บีบีซีไทย" ก่อนที่งานดังกล่าวจะถูกยกเลิก ว่า ผู้ผลิตคราฟท์เบียร์สนใจที่จะเข้าไปพูดคุยกับกรมสรรพสามิตเพื่อขอให้มีการแก้ไขกฎเกณฑ์ แต่ยอมรับว่าทางผู้ผลิตคราฟท์เบียร์ยังขาดการรวบรวมข้อมูลให้ตรงกัน ทั้งตัวเลขปริมาณการผลิตเบียร์หรือข้อมูลที่สำคัญอื่นๆ จึงอยากให้งานเสวนานี้ เป็นจุดเริ่มต้นในการปรับข้อมูลให้ตรงกัน รวมถึงใช้เป็นเวทีในการรวบรวมข้อเสนอแนะจากผู้ที่เกี่ยวข้อง

สำหรับมูลค่าตลาดคราฟท์เบียร์ไทยปี 2559 เคยมีการประเมินว่า น่าจะมีอยู่ที่ราว 35 ล้านบาท จากจำนวนคราฟท์เบียร์ที่มีการจำหน่ายทั้งชนิดที่ถูกและผิดกฎหมายราว 60 ยี่ห้อ โดยในจำนวนนี้ 8 ยี่ห้อ ทางผู้ผลิตได้หันไปผลิตในต่างประเทศและส่งกลับมาขายในประเทศไทย

ข่าวที่เกี่ยวข้อง