玩转英伦:建设“花园城市”真的只是梦想吗?

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Image caption 皇家美术学院展出的“描绘现代花园:从莫奈到马蒂斯”。

近期在伦敦吸引最多人参观的展览恐怕要属在皇家美术学院(Royal Academy of Arts, 简称RA)展出的“描绘现代花园:从莫奈到马蒂斯”(Painting the Modern Garden: Monet to Matisse)。

但本次展览吸引我的,却不仅仅只是展览中的精美的画作,而是皇家美术学院为了此次展览而开展的主题座谈。座谈的内容涉及城市规划,城市绿地和如何让绿色植物在城市发展中得以最佳的呵护和关照。

这听起来不算是一个人人都有兴趣参与的主题,但内容却关系到你我的日常生活。例如:座谈请来了不同领域的专家,从厨师,园艺大师,记者到酒吧经营者。他们从各自的角度出发来谈到城市,花园和现代人日常生活的关系。

厨师关心的问题或许是如何让食物更健康合理,绿色植物和蔬菜的来源如何得到保障,但酒吧经营者却提到说他在几年前就在自己的酒吧屋顶开起了“城市花园”,当时这个概念仍然很新,但如今,屋顶花园的概念大受欢迎。座谈中请来的专栏作者 Alys,她关注和写作“花园”和“城市”关系主题多年,在座谈现场还循环播放了园艺大师们自家的屋顶花园的照片,你很难想象在位于伦敦城市最中心地带的住家里,竟然有这样一片小天地在悄然盛开。记者 Alys 就说这些绿色的小天地,是她在城市生活中的心灵乐土。

不可否认的是,随着城市化进程的发展,环境污染和全球气温变化越来越影响到我们的日常生活。食品卫生的话题也越来越受到关注,如何保证食物的来源是健康的呢?所以参与对谈的厨师和园艺大师 John 就提到说他如何在野生和自然环境下去寻找不同食物来源的有趣故事。

园艺大师们通常是“妙手生花”,喜欢在自家屋顶种植花草外,也简单种植些蔬菜,园丁 Wendy 就说她们家的食物来源有些就是来自自家的种植成果,例如,常拿来做沙拉的小番茄是来自自家的凉台等,以及为何这样的生活方式和理念如此重要,以及对她健康的改变。也就是说,即使是在商超里标示了有机的蔬菜和水果,却不一定是真的符合人体所需的健康标准,所以 Wendy 选择自己动手,亲自种植自己日常所需的蔬果。

虽然在座谈中大家谈到的一些观点,我未必全盘接受,不过从专家座谈到观众提问,大家都提到了大规模城市发展对人生活带来的便利,但更惋惜我们因此失去的自由和与大自然亲近的机会。也因此,大家都不约而同的提出:是不是意味着我们真的就该以牺牲自己与自然的亲近,由此来换取城市化进程和大都市的便捷生活?

答案当然是否定的,我们有权利,也本向往着生活在一个更加清洁和有“绿意”的都市环境中,只是,建立和保持这份“绿色”的,却不是一件容易的事情,而且需要每个人的参与和支持。所以,如何寻找到一个适合的解决方案,也是大家关心的话题。

众所周知,法国印象派画家的代表人物——莫奈,就在他巴黎郊区的花园里创作了许多影响后世的作品,他的花园里植物种类繁多,睡莲只是其中的一种。

由莫奈画作里的花园作为话题开始,启迪和引发了现在的讨论,它带有新的挑战,但却无不让人感觉收益良多。至少对我来说,从不同行业的专家的谈话角度中,它们启发了我从前从未关注的话题,也让我开始反思作为一名都市人对绿色生态环境的习惯性麻木。也就是说我们认为都市生活和园艺生活本是截然不同的两个对立面,却从未换个角度去看这个问题。

美术馆和博物馆的特展通常会搭配有一些讨论和访谈,只是如此有趣而有主题新颖的讨论却少有。希望通过这样的画展和讨论,也可以帮助和启发大家关注城市规划和气温变化问题。

(责编:友义)

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