伦敦味道:让你多一个理由爱上伦敦

伦敦味道美食节不仅让你大快朵颐,还给了你一个大展身手的机会。 Image copyright
Image caption 伦敦味道美食节不仅让你大快朵颐,还给了你一个大展身手的机会。

英国人到底会不会做菜?一年一度的“伦敦味道”美食节(Taste of London)或许能让你的答案由否定变为肯定。

奥运搭台,文化唱戏。除了刚刚启动的2012伦敦艺术节,从周四开始,位于摄政公园的“伦敦味道”美食节开始正式向你的味蕾抛媚眼了。

四十家伦敦最棒的餐馆让你尝鲜,来自世界各地的厨师用精致的出品讲述他们国家特色食物的故事,米其林餐馆厨师现场开班教你做菜,香槟美酒咖啡飘香,五颜六色的冰激凌,动感的现场音乐……

美食节的组织者Anjali告诉BBC英伦网记者,“伦敦味道”虽然已举办九年,但身处奥运年,今年的“伦敦味道”必然有所不同:“我们希望向世界展现伦敦作为一个国际大都市的多元与精彩。”

所以在邀请参展商上,组织方力求多元,也增设了“世界味道”(Flavours of the World)的展台:“今年我们有泰国主题的展台(“Taste of Tailand”),有来自秘鲁的美食(Peruvian Paradise),还有来自马来西亚、巴西、德国等国家的展台。”

当然,“伦敦味道”最重要的是推介伦敦最棒的40家餐馆。

Anjali介绍每年入围的餐厅分三个类型选拔:过去一年新开的;米其林级别最高的,以及最有趣的和最富新意的。 每年“伦敦味道”也保证有60%新的餐厅入围这四十家大名单。

Anjali说第一天的两场活动基本达到了预期,“不过你难以预测的是天气”。虽然时有飘雨时而放晴,大家还是打着伞吃得兴致勃勃。

Anjali预计今年将会是连续第六年售完5万张入场门票。除了提前网上预订,每场活动也会预留部分供游客现场购票。

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