英国校餐“应该吃英国农产”

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Image caption 英国乡村联盟呼吁学校尽量提供英国农产品。

英国乡村联盟基金会(Countryside Alliance Foundation)主张校餐吃英国农产,为地方经济做贡献。

维护乡村利益的游说团体——乡村联盟基金会呼吁,英国学校的校餐应该尽量提供英国农产。

基金会说,采买英国农产能改善校餐质量,有益于学生健康和营养,学生的上课注意力和学校行为表现也会提高。

根据《信息自由法》取得的信息显示,172个英国地方政府当中,只有60个(35%)地方政府知道他们管辖的学校校餐食物的来源地。

而这60个地方政府的学校校餐中,有62%的食物是来自于英国农产,包括蔬菜、水果和鱼肉蛋奶类。

英国农产

乡村联盟基金会进行的一项调查发现,将近3,000名成年人当中,有61%的人认为,政府应该规定学校购买英国农产,即使英国农产比外国进口的价格更高。

该基金会表示,除了有助学生健康之外,购买英国农产制作校餐还能促进英国农牧业,让纳税人的钱花在本国经济上。

乡村联盟基金会呼吁政府制定最低比例,规定各级学校购买英国农产必须达到这个最低比例。

乡村联盟基金会负责人爱丽丝·巴纳德(Alice Barnard)表示,“我们呼吁政府将采购标准扩大到学校校餐,确保家长、学生、生产者和纳税人都能得到最佳利益。”

主管校餐的政府顾问慈善团体“学校食物信托”(School Food Trust)表示,“不论学校食物的来源如何,都是适合学生需要的健康和美味的食物,而且符合国家为学校食物设定的标准。”

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