英国华人超市老板获颁OBE

叶焕荣
Image caption 叶焕荣被誉为英国华人超市的“王中王“

从餐馆洗碗工到获得英女王授勋,华人超市荣业行(Wing Yip)老板叶焕荣(Woon Wing Yip)为英国华人赢得了最高荣誉。

现年71岁的叶焕荣因为在东方食品业方面的贡献进入英国一年一度的新年荣誉册,荣获英女王颁发的OBE大英帝国勋章。

叶焕荣1959年从香港来到英国,当时身上只有10镑钱。他在中餐馆刷过盘子,后来有了自己的餐馆。

在赫尔(Hull)和克莱克顿(Clacton-on-Sea)的餐馆业打拼了10年后,叶焕荣于1969年搬到伯明翰,开始创建他自己的华人超市,向周边的华人商家和餐馆提供食品。

移民身份

叶焕荣对自己获颁OBE奖章感到无比自豪,尤其是因为他当年是以一个移民身份来到英国的。

回忆自己初到英国时在餐馆里给人洗盘子、沏茶、煮咖啡的日子,叶焕荣说,他当时就下定决心,不会一辈子做这些事的。

四个星期后,他成了一名跑堂的,不久又到另一家餐馆打工,成了一名领班。

1962年,他终于在克莱克顿开了一家属于他自己的中餐馆。

几年后,叶焕荣在伯明翰成功地开设了一家华人超市“荣业行”。

现在,荣业行的经营区域已经延伸到伦敦及英国其他地方,成为英国华人的一个主要购物场所。

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