苏格兰威士忌在中国大发利市

威士忌
Image caption 中国的威士忌市场价值大约一年8000万英镑。

苏格兰威士忌(Scotch Whisky)的名称在中国受到法律保护,苏格兰酒在中国将大发利市。

英国商务大臣文斯·凯布尔(Vince Cable)和中国官员签署了相关协议,认定苏格兰原产的威士忌才可获准在中国以苏格兰威士忌的名称销售。

2009年的《苏格兰威士忌管理法》对什么样的威士忌才能被称为苏格兰威士忌有严格的规定。

大致来说,苏格兰威士忌必须在苏格兰的蒸馏厂里制造,并且必须在橡木桶内熟化至少三年以上时间,才能被贴上苏格兰威士忌的标签。

英国政府预计,苏格兰威士忌在中国被认定为唯一在苏格兰酿造的威士忌,此举将给苏格兰酒业每年带来数千万英镑的价值。

地理标示

英中政府达成的协议赋予苏格兰威士忌“原产地地理标示资格”(geographical indication of origin status),官员称消费者将更能确定所买的产品是正品,而不是仿冒。

苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association, SWA)在2007年首次向中国政府提交原产地地理标示资格的申请。

2009年,苏格兰首席部长埃里克斯·萨蒙德(Alex Salmond)偕同苏格兰威士忌商务代表团访华,向中国政府表达苏格兰威士忌产地标示资格的诉求,萨蒙德今年7月再次访华,争取与中国政府签订协议。

市场价值

在中国,喝苏格兰威士忌不仅被新一代中产阶级视为是一种生活品味,懂得欣赏烈酒,甚至还是潮流、财富和地位的象征。

中国的威士忌市场价值大约一年8000万英镑,苏格兰威士忌协会估计,在获得法律赋予地理标示之后,未来四至五年苏格兰威士忌在中国的市场将增长100%。

凯布尔表示,“苏格兰威士忌的品牌在全球都获得认可,消费者必须能够确定他们买的是正品而非仿冒。”

“苏格兰威士忌的名称在中国受到法律保护,苏格兰酒出口也将大发利市。”

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