早晨喝咖啡是否真提神?

倒咖啡
Image caption 研究人员说,提神的关键不是咖啡因,而是心理预期。

很多人认为,早起喝一杯咖啡会有精神头,久而久之,成了习惯。但真的如此吗?

为了探个究竟,东伦敦大学(University of East London)的一组研究人员给88个自愿者每天和至少两杯咖啡,喝上瘾的人都说,感觉倍儿精神。

不过,殊不知,研究人员作了些手脚:他们对喝含咖啡因咖啡的人说咖啡并不含咖啡因,而对喝无咖啡因咖啡的人则说有。

结果显示,那些喝了含咖啡因咖啡的上瘾者,感觉到的提神效果反而不如那些喝了无咖啡因咖啡的人。

研究人员据此说,提不提神的效果看来是心理作用。

研究人员说:“这说明,对喝有咖啡因咖啡的期待起到了提升注意力的作用,即便结果不会比咖啡因本身强,至少也是差不多。”

英国人每天喝7000万杯咖啡,咖啡因被普遍认为有提神作用。

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