留學日記:倫敦蘇荷區小食記

更新時間 2013年 6月 17日, 星期一 - 格林尼治標準時間10:50
倫敦中央聖馬丁學院工業設計研究生周易

周易:我喜歡隱藏在倫敦狹窄街道裏小店的精美食品

提起英國的食物,可能大多數人都會搖搖頭說,不就是炸魚和薯條(fish and chips)麼,要不然就是兩片培根和一個蛋的早午飯(brunch)。也許在英國其他地方是這樣,可是倫敦的食物遠比這些豐富的多。

在倫敦有多達數十家的米其林餐廳,有製作上乘的法國菜,看似隨意但用心精良的意大利菜,還有熱情奔放的西班牙菜等。

但我今天想說的是那些隱藏在狹窄街道裏的小店,還有那些琳琅滿目的食物市場(food market)。這些小食自然比不了高級餐廳裏的精工細作,但正是因為有市井熱鬧的氣息與平民化的價格,再加上路過店面時候的香氣,讓路人無法不停下腳步,迫不及待地走進去一探究竟。

我最喜歡的地區當數位於市中心的蘇荷區(Soho)。在20世紀早期的蘇荷區是當時知識分子們眼中很潮的區域,同時又可以享受經濟實惠的便餐。三十年代以後這裏聚集的更多是不得志的作家,來買醉的詩人,還有落魄的藝術家們。

如今的蘇荷區已經遍地是裝修精緻的餐館,充滿設計感的咖啡店,可愛的甜品店,當然也少不了傳統的英式酒吧。

在天氣好的周末,約上三五好友,先到隱藏在St. Anne』s Court的Fernandez & Wells吃一個牛肉三明治配上一碗熱呼呼的蔬菜湯作為一天的開始。他們提供的種類不多,但一推開門就能看到堆得像小山一樣的三明治,令人食慾大增。這家號稱蘇荷區最好吃的三明治店,每每工作日的中午就會排起長隊,都是在附近工作的白領特意來買午餐。

吃過飯後走走停停,享受一下難得的好天氣,找一個可以舒服曬太陽的地方喝下午茶。來到Greek St.有一家叫「秘密茶室(Soho』s Secret Tea Room)」的小店,如果不是我學校的老師約我到這裏來,有可能我一輩子也不會發現它。

英國人習慣性的吃法cheddar and cracker

英國人習慣性的吃法cheddar and cracker

這間茶室隱藏在一家叫Coach & Horses的英式酒吧裏,如果想進去上到二樓的茶室就一定要繞到吧台後面。

二樓室內的維多利亞裝潢和優美的茶具有種瞬間穿越的感覺。

除此之外,它坐落在這條街的街角,可以一邊喝茶一邊俯瞰這個街區。下午的時間就這樣悠閒的渡過了。

如果中午的三明治算作輕便的快餐的話,到了晚上可以考慮吃一頓「龍蝦大餐」。

說是大餐,其實Burger and Lobster的菜單上只有三道菜:烤龍蝦、蒸龍蝦和漢堡。再配上清爽的沙拉和外酥裏嫩的法式薯條,雖然烹飪方法簡單,但食材新鮮,原汁原味。

酒足飯飽之後如果到不遠處的Amorino來一個榛子味的意大利冰淇淋作為飯後甜點,這一天的蘇荷區食物之旅就算圓滿了。

其實在蘇荷區還有更多有意思的小店,遠遠不止文中提到的這些。如果每個人都有一顆熱愛生活,對新事物充滿好奇的心,我相信大家都會有自己不一樣的發現與收獲。

(責編:鈴蘭)

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