英國政府將檢討「馬肉風波」

更新時間 2013年 4月 15日, 星期一 - 格林尼治標準時間15:05
漢堡

英國政府要檢討」馬肉風波「。

英國政府宣佈將對「馬肉風波」進行檢討,並「涉及面廣泛」。

英國食品部長希斯(David Heath)在寫給議會的一封書面聲明裏表示,要反省食品生產鏈條中任何有可能被奸商「鑽空子」的地方。

他補充說:「消費者必須要對自己購買的食物有信心。」

「馬肉風波」波及全歐洲,一系列加工過的牛肉食品因被查出含有馬肉,被清除出超市貨架。

希斯同時表示,倫敦警方正繼續調查進入英國的食品是如何被污染的。

他認為,英國公眾「絕對有權利要求食品凖確標示」。

英國食品標凖署(The Food Standards Agency)也表示,將委托第三方審核他們應對此次「馬肉風波」所採取的措施是否得力。

止痛藥片

為應對「馬肉風波」,查找出食品中超過1%限量的馬或豬的DNA,英國食品標凖署責令各地方政府檢測在商店、批發商和餐飲網點出售的各種牛肉餡製成的食品和半成品。

任何在所售食品中發現馬肉成份的公司,還將被要求進行動物止痛藥「保泰松」的檢測。

由於該藥物對人體健康存在風險,任何服用過止痛退熱藥「保泰松」的動物是不能進入人類的食物鏈的。

四月份早些時候,英國連鎖超市「阿斯達」(Asda)宣佈,在其超市出售的廉價鹹牛肉(Smart Price Corned Beef)製品中含有「非常低量」的「保泰松」。這家連鎖超市已從三月八日起,撤下了全部此類商品。

英國食品標凖署說,這是自「馬肉風波」以來,首次在英國的肉製品裏發現「保泰松」。但他們同時表示,由於含量極低,對人體健康的傷害也處於最低點。

在「馬肉風波」殃及全歐洲後,英國在全國範圍內進行了大範圍的食物樣品檢測。這場風波也同時讓人們意識到,目前食品行業的產業鏈條有多麼複雜。

目前在很多國家進行的調查,都在關注是否牛肉製品裏混入馬肉不是偶然,而是一項有組織的犯罪陰謀。

本月早些時候,兩家荷蘭貿易公司賣到全歐洲的大約五萬噸肉製品裏,有可能含有馬肉。這批被標示成「牛肉製品」的食品從2011年1月就開始銷售了。

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