以次充好 英國外賣店咖喱羊肉經常摻假

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Image caption 消費者權益機構「Which?」說,伯明翰的外賣咖喱羊肉有一半是摻假的。

英國消費者權益機構發現將近三分之一被檢查的羊肉外賣含有不同的肉,外賣店店主將面臨更嚴厲的食品檢測制度。

英國食品標凖局(The Foods Standards Agency)發現,在145個羊肉外賣食品的樣品中有43個名不副實。

這些羊肉外賣食品通常是咖喱羊肉(lamb curries)或烤羊肉串(kebabs)。

英國食品標凖局說,其中25個樣品中只含有比羊肉價格便宜的牛肉,也有的是雞肉和火雞肉,但沒有發現馬肉。

作為一項當務之急,英國地方政府現在被要求從五月開始對熟食外賣店的300個羊肉樣品展開測試。

外賣店店主還被警告,一旦被發現「掛羊頭賣狗肉」,他們將面臨最多5000英鎊的罰款。

英國食品標凖局的首席運營官羅德斯(Andrew Rhodes)說:「他們已經對那些犯事店主實施懲罰措施,但這一問題屢禁不止說明有必要採取新的對付措施。」

他補充說:「顯然有些店主對我們傳遞的信息充耳不聞。」

消費者權益機構Which?對倫敦和伯明翰的外賣店做了一系列測試後發現食品摻假現象比官方統計的更加嚴重。

該機構發現40% 的羊肉外賣含有其它肉類,有的根本沒有一絲羊肉。

在伯明翰測試的羊肉外賣中,超過一半含有其它肉類。

在倫敦進行的類似測試中,有八個羊肉外賣樣品不是純羊肉。

去年,英國發現17種牛肉產品中摻有馬肉,導致超市大批冷凍牛肉食品被迫下架。

作為「停止食品欺詐」("Stop Food Fraud")的宣傳運動的一部分,Which?現在呼籲政府採取進一步行動,恢復消費者對肉類食品的信心。

(編譯/責編:尚清)

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