兒童電視中「垃圾食品仍陰魂不散」

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Image caption 兒童通過電視節目、網絡等等諸多方式接觸到垃圾食品。

研究發現,數量之多足以「驚人」的不健康食品仍舊「變著法兒地」充斥在兒童電視節目中。

雖然英國禁止在兒童節目中播放垃圾食品廣告,但名為「兒童疾病統計」(Archives of Disease in Childhood)的組織發佈的研究結果顯示,兒童節目自身卻越來越向不健康食品「投懷送抱」。

在英國,針對16歲以下兒童的高脂肪、高鹽和高糖的食品是不允許做廣告的。

但愛爾蘭的萊姆瑞克大學的一組科學家們在觀看了數小時BBC、和愛爾蘭國家廣播公司的RTE播放的兒童節目後,察覺出其中的蹊蹺。

他們發現,在節目中「露臉」的食品裏,有48%都屬於「不健康食品」,如糖果和巧克力。而在所有「露臉」的飲料裏,含糖飲料居然佔到了四分之一。

該大學的奧格曼教授(Prof Clodagh O'Gorman)對BBC說:「節目裏出現那麼多吃的讓我們震驚,我們對那些不健康食品還能想著法兒地一直在節目裏出現感到意外。」

她指出,那些兒童節目分明在說,垃圾食品吃了之後也沒什麼。

她說:「在節目裏,十幾歲的孩子們在放學後奔向咖啡館或快餐店,還買了好多高糖、高脂肪的東西來吃,而他們看上去長得都很瘦、還很快樂。」

奧格曼教授說:「現實生活中絕不是這樣!」

她說:「在這些節目裏,本來應該適量攝入的食物被吃得昏天黑地,而蔬菜和水果、以及其它主食,卻很難得看見一回。」

不過,兒童節目裏出現的「垃圾食品」對小觀眾的影響也不能「一刀切」。

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Image caption 電視節目對孩子飲食習慣有多大影響還需進一步研究。

此前的調查顯示,廣告商希望能在孩子們身上建立「品牌依賴」,好讓他們特別想買所宣傳的特定商品。

奧格曼教授說:「我們做出的假設就是,孩子們總的來說,還是喜歡吃快餐食品。」

但這一結論需要進一步研究,以證明其是否成立。

奧格曼教授在目前階段號召孩子家長、醫生和行業監管機構要意識到,兒童電視節目裏還是充斥了相當多的垃圾食品。

「為了兒童食品」(Children's Food Campaign)組織的克拉克(Malcolm Clark)說:「很遺憾的是,兒童電視節目似乎沒有膽量來反映我們生活中廣泛出現的肥胖問題,對提倡食用健康、可持續食品的想法也羞羞答答。」

他說:「不健康食品披上了誘人的外衣,通過孩子們一天裏觸及到的所有媒介,包括網絡、告示牌、雜誌、商店、甚至電視,對孩子們進行狂轟濫炸。」

他指出,食品工業最成功的含糖零食、和含糖飲料是「該整頓的時候了」。

克拉克說:「我們希望政府能明明白白地劃出一條紅線來保護孩子們,包括晚九點前禁放垃圾食品廣告,同時通過法規,讓孩子們在網絡上也不會成為垃圾食品網絡營銷的犧牲品。」

一位BBC發言人對此回應說:「我們播出大量節目向孩子們推廣健康飲食,並幫助他們了解食物的來源。」

(編譯/責編:孫晨)

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