水果零食含糖量「比糖果還多」

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Image caption 水果零食外面裹上酸奶或其他糖衣

英國游說活動團體表示,許多向兒童銷售的標榜「健康」的水果零食(fruit snacks),其實含糖成分比糖果還高。

「對糖採取行動」(Action on Sugar)查看了在英國銷售的94種產品,包括裹上酸奶的幹果,結果發現三分之一的含糖量高達3至4茶匙,85%的含糖量超過「Haribo Starmix」水果軟糖。

兒童健康專家表示,這個發現令人擔憂。

英國食品工業指出,大多數的零食沒有添加糖,有添加糖的都有清楚標示。

「對糖採取行動」組織說,父母應該給孩子吃新鮮蔬果,而不是加工過的水果零食。

該組織還呼籲食品製造商不要在水果零食內添加不必要的糖,同時又在包裝上標示該產品是「每日五分蔬果」之一。

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Image caption 專家說新鮮水果最有營養最健康

「對糖採取行動」組織的負責人傑納(Katharine Jenner)表示,「食品製造商標示不實,讓家長難以確認哪些是真正的健康食品。」

「完整沒有經過加工的水果內含維生素,礦物質,水和纖維,不會導致蛀牙,比加工過的水果零食和果汁飲料更加健康。」

英國皇家小兒科和兒童健康學院(Royal College of Paediatrics and Child Health)的營養委員會主席米切(Colin Michie)對這個發現感到擔憂。

他說,「沒有人的飲食裏需要有糖,它完全是不需要的。」

「水果裏的纖維是我們每個人都需要的,但是這些零食外面裹上酸奶或其他糖衣。」

他說,家長和兒童必須改變飲食習慣,才能降低糖的攝取量,對此食品工業必須逐漸減少食品內添加的糖。

(編譯/責編:友義)

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