住在胡志明市是一種怎樣的體驗?

越南(圖片來源:John Davidson Photos/Alamy) Image copyright Alamy

胡志明市原名西貢,是越南的第一大城市。雖然很多旅行者第一次來到這個混亂的地方都會感到很震驚,但當地居民卻很鍾愛這裏平靜有序的生活。

"交通似乎很瘋狂,可一旦你融入其中,就會發現這裏的汽車開得很慢,很平穩,很少見到路怒症。"2012年就定居在這裏的澳大利亞人詹姆斯·克拉克(James Clark)說,他一直在Nomadic Notes上撰寫自己的旅行經歷。

曾經在擔任志願工作期間住過胡志明市的芝加哥人凱爾西·鄭(Kelsey Cheng)也同意這個觀點。"儘管看上去很混亂,但西貢其實是個非常平靜的地方。那裏的生活方式很放鬆,大家似乎總是很守時。"他說。

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Image caption 因為街道狹窄,人群擁擠,遊客有時候會刻意避開胡志明市(圖片來源:John Davidson Photos/Alamy)

這座熙熙攘攘的城市還有很多友好的面孔、活躍的社會環境和一些當今世界上最美味、最便宜的街頭小吃。

但"需要花費一些時間'用心體會'才能真正喜歡在這座城市。"Horizon Guides創始人麥特·巴克(Matt Barker)說,他2015年從英國搬到胡志明市。這裏混亂的人群和滿大街的摩托車令很多遊客直接調轉方向,前往越南其他地方。但巴克認為,這恐怕是個錯誤。"如果你有時間在這裏逛一逛,會發現這是一座充滿了個性、態度和美食的城市。"

巴克表示,胡志明市的居民非常直率,這與越南北部和其他東南亞鄰國的友好態度形成了對比,"尤其是熱情好客的泰國人。"雖然不知情的人認為這很魯莽,但居民們表示,這麼做是為了方便別人理解自己的好惡——當地有一種說法:北方人可能口是心非,但胡志明人卻表裏如一。

年青一代也很有抱負。"他們似乎都想創業。"InterNations諮詢人員阿蘭·莫雷(Alan Murray)說,來自英國的他已經在這裏住了10多年,"每個人都拿著智能手機、騎著摩托車四處奔波。"

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Image caption 胡志明市擁有一些具有各個國家特點的美味街頭小吃(圖片來源:Vietnam/Getty Images)

儘管步履匆匆,但當地人還是會在必要的時候伸出援手。"我剛到這裏的時候,在3區迷路了,希望用免費Wi-Fi網絡呼叫Grab Bike(當地的摩的服務)。我當時很恐慌,我把手機遞給站在旁邊的人,他幫助我跟Grab Bike的司機溝通起來。"凱爾西·鄭說,"我原以為美國中西部的人很友好,但越南人更好,大家幾乎對所有人都很友好。"

身為胡志明市土生土長的居民,旅行創業公司TourMega技術主管安東(An Duong)也同意這種說法。

"西貢人都樂於助人,不求回報。"他說,"大街上能看到免費的冰茶桶,專門為摩托車司機和街頭商販這樣的窮人凖備。人們都會主動幫助他人,那股熱情勁就像一家人一樣。"

要領略這座城市的風貌,最好的方式就是騎摩托車,這樣就能快速到達不同的地方,了解不同的地區,還能在各種各樣的小吃攤位前大快朵頤。巴克推薦品嚐Bun thit nuong,這是當地一種經典的街頭美食,主料是涼麵,輔以烤豬肉和萵苣絲等配料製成。"很多街角都能找到小吃攤,拿出塑料凳子坐下就行。"他說。1區的Lunch Lady是一家頗受當地人和安東尼·波登(Anthony Bourdain)歡迎的餐館,那裏每天都提供一種不同的湯麵,但完全沒有菜單。

居住

胡志明市分成24個區,多數外國人都住在1區,那裏是市中心,配有現代化的購物中心,著名的Ben Than市場也位於此處,還可以在Pham Ngu Lao地區享受豐富的夜生活。"1區的Da Kao社區是我的最愛。"凱爾西·鄭說,"那裏有當地美食banh mi(越南三明治)和其他街頭小吃,但距離市中心其他地方也很近。"

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Image caption 由於地處市中心,所以1區很受外國人歡迎(圖片來源:Kevin Hellon/Alamy)

西貢河對岸的2區是該市新近開發的一片區域,有很多餐廳、商場和高樓。外國人都湧向河灣處時尚的Thao Dien區,那裏有最新的建築,還有越來越多的餐廳、公寓和學校。很多長期居住於此的外國人或已經生兒育女的人都住在現代化的D7郊區,那裏位於該市南部20公里,有很多國際學校和大房子。

旅行

一日遊的遊客經常會去頭頓海灘(Vung Tau,位於該市東南93公里)或湄公河三角洲(位於該市西南200公里),由於越南擁有很多機場,所以很容易進一步深入腹地。從胡志明市坐1個小時飛機即可到達西海岸的富國島,那裏擁有翡翠色的海水和未遭破壞的雨林(島上一半的面積都是國家公園),美食、音樂和節日也越來越多,因而吸引了世界各地的遊客紛至沓來。

很多人都會前往中央高原的大叻(位於胡志明市東北300公里)去避暑,那裏號稱該國的避暑聖地。還有的則會前往達樂省(位於胡志明市東邊350公里)觀看瀑布,體驗世界聞名的咖啡和多元文化(這裏擁有40多個不同的民族)。

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Image caption 富國島翡翠色的海水吸引了世界各地的遊客(圖片來源:Michele Falzone/Alamy)

飛往其他亞洲城市的航班也很便宜,而且速度很快;只要2個小時就能到達曼谷、吉隆坡和新加坡,去香港和台北也只要3個小時。

生活成本

與西方城市相比,這裏的生活成本極低,尤其是外出就餐非常普遍,而且價格低廉,每頓飯通常不超過8萬越南盾。根據Expatistan.com的統計,這裏的房子也很便宜,一套一居室每月租金只有68萬越南盾,大約比紐約相似位置的房子便宜85%。

"這裏有很多花錢方式,但如果你租一套沒有在針對外籍人士的網站上做廣告的房子,或者吃一些當地美食,每月的花費可以不超過1,000美元(2280萬越南盾)"克拉克說。

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Image caption 與西方城市相比,胡志明市的生活成本極其低廉(圖片來源:David R Frazier Photolibrary, Inc/Alamy)

"我來這裏的第一個月只花了724美元(1650萬越南盾)。"他說,並且補充道,其中甚至有150美元用來喝咖啡(340萬越南盾),因為這裏擁有濃厚的咖啡文化,當地新一代"數字遊民"(全球移動辦公者)往往還會把咖啡廳當做辦公室來使用。

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