У Ефіопії поїсти сирого м'яса пропонують друзям
Ваш пристрій не підтримує відтворення мультимедійних файлів

В Ефіопії друзям пропонують поїсти сирого м'яса

Одна з найпопулярніших страв у Ефіопії – сире м'ясо. Його подають у ресторанах, їдять під час родинних святкувань.

Але медики попереджають про небезпеку для здоров’я тих, хто занадто багато їсть сирого м'яса.

Ці рекомендації спеціалістів часто ігнорують. Ефіопи не можуть відмовити собі в задоволенні їсти саме таке м'ясо.

Кажуть, що ця страва з’явилась під час війн, коли солдати не мали часу на те, щоб варити та смажити.

Кореспондент ВВС Емануель Ігунза вирішив дослідити смак ефіопського делікатесу в останні дні до християнського посту.