Майбутнє джину в безпеці - у Британії зберігають насіння ялівцю

A gin-and-tonic cocktail
Image caption Джин може називатися джином лише тоді, якщо присмачений ялівцем

Майбутнє джину в безпеці, кажуть британські експерти з садівництва, які працюють над збереженням ялівцю, основного складника цього спиртного напою.

Британський Національний проект зі збереження насіння дерев заявив, що зібрав і тримає в надійних умовах зерна ялівцю з усієї країни.

Їх зберігатимуть у "Зерносховищі тисячоліття" у Вейкхурсті, графство Сассекс.

Останніми роками продажі джину в Британії зросли, однак ялівець перебуває під загрозою через хвороби.

Особливо небезпечним для рослини є смертельний грибок, який вражає рослини у Шотландії - де якраз і поширений ялівець.

Хоча зберігання в зерносховищі не допоможе вилікувати хворобу, організатори проекту кажуть, що це дасть їм змогу зберегти ялівець і уникнути його вимирання.

Копирайт изображения Desmond Dugan
Image caption Так збирають насіння ялівцю у Шотландії