Jay Fai Sao vàng Michelin ẩm thực đường phố
Máy của bạn không hỗ trợ nghe xem

Jay Fai - Sao Michelin ẩm thực đường phố

Supinya Chansuta, chủ quán và cũng là đầu bếp duy nhất nấu tất cả các món trong trực đơn nhà hàng của mình suốt 40 năm nay.

Bà có phong cách nấu bếp rất khác lạ với chiếc mũ trùm và cặp kính trượt tuyết luôn đeo trên đầu, cũng như việc chỉ sử dụng bếp than hoa khi chế biến các món ăn.

Quán ăn có giá đắt gấp nhiều lần so với các địa điểm ăn uống đường phố khác, tuy nhiên luôn tấp nập người tới thưởng thức những phần 'Khai Jiao Pu' (trứng chiên cua) hay 'Pad Kee Mao' (mỳ 'say rượu') ngon đặc biệt.

Món pad Thái có phải của người Thái?

Quán ăn hè phố: Quầy kanom krok ở Bangkok

Chuyến hành hương tìm bát phở 'ngon nhất Việt Nam'

Nhiếp ảnh gia người Áo nếm vị Phở Bắc- Phở Nam

Quán ăn hè phố: Tiệm cơm Hong Kong

Chủ đề liên quan