不能吃上放心肉 中国和欧盟叫停"巴西进口"

Brazil's President Michel Temer eats barbecue in a steak house after a meeting with ambassadors of meat importing countries of Brazil, in Brasilia, Brazil March 19, 2017. 图片版权 Reuters
Image caption 巴西总统米歇尔‧特梅尔亲自吃肉以证明巴西肉类安全。

近期巴西"问题肉"丑闻揭露巴西的一些公司已经数年销售不安全肉类产品。包括中国在内的一些国家和组织已经叫停巴西的进口肉。

中国已经明确表示禁止从巴西进口红肉。欧盟称将停止从卷入丑闻的公司进货。

这一食品危机是巴西联邦警方上周五的一项行动揭露的。

警方发现食品生产商已经多年销售腐烂和质检不合格的产品。

肉食出口占巴西经济的重要比重,每年的出口额达120亿美元。

巴西如何回应?

巴西政府已经竭尽全力挽救巴西出口肉被贸易伙伴国家全面禁止或者部分禁止的命运。

巴西总统米歇尔‧特梅尔(Michel Temer)在上周末召开经济会议试图解决问题,甚至宴请多名外国使节吃烤肉,让他们"放心"。

特梅尔说:"巴西政府重申对国产肉的信心,它赢得过消费者的口碑,也拿到了市场的认可。"

但特梅尔的努力是白费的。中国、欧盟、韩国和智利都已经宣布了对巴西进口肉的限制。

2016年,以上国家的份额占据了巴西出口肉的三分之一。

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Image caption 巴西为全球最大肉类出口国。

巴西是全球最大红肉出口国,中国大陆和香港是巴西肉类入口的主要市场,根据中国商务部,巴西近年是中国禽肉﹑牛肉进口第一大来源地。

"劣肉行动"影响有多大?

巴西警方经过两年调查,于上周五(3月17日)在6个联邦州同时发起代号为"劣肉行动"(Operation Weak Flesh)的行动。派遣一千人调查194处地点。

巴西警方指超过30间公司有不卫生措施, 部分企业在食品中加入酸液及其他化学物,部分食品含致癌物。警方关闭了3家肉食包装工厂,有超过30人因此被捕。

另外30名政府官员因未能发现和上报卫生不合格产品和违规操作被停职。他们正因涉嫌受贿接受调查。

调查官员称,一些食品公司的经理可能通过向卫生官员行贿,为变质肉取得产品的销售许可证。

全球最大的牛肉出口商JBS及全球最大的禽肉制造商BRF牵涉其中。

巴西警方称:"他们在食品中加入酸液及其他化学物,被使用的物质是致癌的。"

JBS和BRF回应称他们一直遵守相关质量和卫生规定,没有出售劣质肉。

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Image caption JBS及BRF表示会与警方合作。

检察官指部分贿款是落入米歇尔‧特梅尔领导的执政联盟手上。

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