科技天地(粤语):微波炉快餐为何难吃?
你的器材不支持播放多媒體材料

科技天地(粵語):微波爐快餐為何難吃?

1945年,一位工程師不小心把自己的點心在微波下融化,就這樣陰差陽錯地發明了微波爐。自此,微波爐一直在改變著我們的烹調方式。

然而,我們也不時會聽見別人說微波爐快餐難以下咽。為什麼? BBC Future 特約記者扎利亞‧格羅維特(Zaria Gorvett)嘗試探尋令到微波爐快餐好吃的秘方。