En France, ces apprentis appelés "compagnons du devoir"

La préservation des anciens métiers, c'est l'un des objectifs des compagnons du devoir.

Ils entretiennent une tradition qui remonte au Moyen Age où de jeunes apprentis parcourent la France.

Lors de ce "tour" du pays, ils s'appliquent assidument à l'apprentissage d'un métier de leur vocation.

Récit, Lamine Nouriddine Konkobo