Algérie : la baguette de la discorde

L'Algérie est considéré comme le plus grand consommateur de baguettes au monde. Copyright de l’image Getty Images
Image caption L'Algérie est considéré comme le plus grand consommateur de baguettes au monde.

Les autorités ont critiqué une coopérative de boulangers pour avoir augmenté les prix de la baguette de plus de 30 %.

Les consommateurs sont fâchés de devoir payer 15 dinars (0,13 dollar) pour leurs baguettes au lieu des 10 dinars habituels.

Ils ont poussé le ministère du commerce à agir.

Les baguettes sont une affaire juteuse en Algérie, ancienne colonie française. Le pays est considéré comme le plus grand consommateur de baguettes au monde.

Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 70 millions de baguettes sont cuites chaque jour en Algérie.

Depuis 1996, le prix a été fixé par décret à 8,50 dinars par baguette.

Les boulangers expliquent avoir subi des ventes à perte à cause de ce prix fixe.