مصاريف: الغذاء التونسي الشعبي

مصاريف: الغذاء التونسي الشعبي

تفاقم اقبال التونسيين على المطاعم الشعبية خصوصاً بعد الثورة، نظرا لتعثر الدورة الاقتصادية الوطنية وما نتج عنها من ضعف في المقدرة الشرائية لأغلب التونسيين الذي عزفوا عن الذهاب الى المطاعم الراقية.

"مصاريف" مجلة أسبوعية عن مصاريفنا البسيطة، الصغيرة، اليومية، أو الكبيرة، المعقدة، التي نقوم بها مرة في الشهر أو مرة في السنة، أو ربما مرة في العمر! في مصاريف ننظر فيما ننفقه جميعاً داخل وخارج العالم العربي ونستمع إلى تجارب وعادات وممارسات آخرين علنا نستفيد منها ونتعلم شيئاً عن تصرفاتنا المالية.

يبث كل اثنين بعد موجز الخامسة والنصف مساء بتوقيت غرينتش