উটপাখির মাংস দিয়ে কীভাবে আমিষের চাহিদা মেটাতে চায় বাংলাদেশ?

বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইন্সটিটিউটে চলছে উটপাখির জাত উন্নয়নে গবেষণা।

আফ্রিকা থেকে ২২টি উটপাখি এনে সেগুলো বাংলাদেশের আবহাওয়া উপযোগী করে গড়ে তুলে তা থেকে বাণিজ্যিক উৎপাদনের জন্য হাতে নেওয়া হয়েছে এই গবেষণা প্রকল্প।

এখন পর্যন্ত বাংলাদেশের আবহাওয়া উটপাখি পালনের জন্য উপযোগী বলে ধারণা পাওয়া যাচ্ছে, তবে ডিম থেকে বাচ্চা উৎপাদন করা যাবে কিনা - তা জানতে অপেক্ষা করতে হবে আরও বছর দেড়েক।

বাংলাদেশে উটপাখি পালনের সুবিধা আর সম্ভাবনা জানতে দেখুন এই ভিডিওটি।

ভিডিওটি বিবিসি বাংলার ইউটিউব চ্যানেলেও দেখতে পারেন এখানে ক্লিক করে।