मटकी वाला मटन

इसे मिट्टी की हांडियों में तैयार किया जाता है. ये मटन दूसरे मटन की तुलना में कहीं ज़्यादा सुपाच्य होता है. दो से तीन घंटे के अंदर ये पच जाता है.

क्या ख़ास है इस मटन में, देखिए मनीश शांडिल्य के भेजे इस वीडियो में.

(बीबीसी हिन्दी के एंड्रॉएड ऐप के लिए आप यहां क्लिक कर सकते हैं. आप हमें फ़ेसबुक और ट्विटर पर फ़ॉलो भी कर सकते हैं.)