टमाटर न खाने की हिदायत पर ग़ुस्से से लाल हुई जनता

  • 13 जुलाई 2013
टमाटर
Image caption अर्जेंटिना में लोगों को कम से कम दो महीने तक टमाटर ना खाने की ताकीद दी गई है

अर्जेंटिना के लोग ग़ुस्से से लाल हो रहे हैं. दरअसल अर्जेंटिना की सरकार ने उन्हें टमाटर ना खाने की सलाह दी है जो उनके लिए बेहद पसंदीदा है.

शुक्रवार को सरकार ने लोगों से अपील की थी कि वे कम से कम दो महीने तक टमाटर से दूर रहने की कोशिश करें और उसकी जगह दूसरे फलोंऔर सब्ज़ियों का इस्तेमाल करें.

वहां टमाटर की आपूर्ति कम होने के आसार बनने से क़ीमतों में काफ़ी तेजी देखी जा रही है. इसलिए सरकार आम जनता से टमाटर का कम इस्तेमाल करने की गुज़ारिश कर रही है.

अर्जेंटिना में मौसम संबंधी कारणों से टमाटर की फ़सल कम होने की आशंका जताई जा रही है जिनमें फ़सल चक्र जैसी वजहें भी शामिल हैं.

अर्जेंटिना के अधिकारियों का कहना है कि दूसरे फल और सब्ज़ियां बाज़ार में उपलब्ध हैं जिनका इस्तेमाल लोगों को करना चाहिए.

लेकिन अर्जेंटिना निवासियों में टमाटर खाने की मनाही वाली बात को लेकर काफ़ी रोष है क्योंकि उनके कई व्यंजनों में इसका इस्तेमाल किया जाता है.

वहां टमाटर का इस्तेमाल पित्ज़ा की ऊपरी सजावट, सॉस और सलाद के लिए किया जाता है.

अर्जेंटिना में हाल ही में बड़े पैमाने पर गेहूं की फ़सल ख़राब होने से आटे की बेहद क़िल्लत हो गई जिससे ब्रेड की क़ीमतों में भारी इज़ाफ़ा हुआ था.

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