गेहूं की महक से मदहोश दुनिया सारी

रबी की फसल तैयार है और इसके साथ ही खेतों में गेहूं की सुनहरी बालियों को देखकर दुनिया भर में किसानों के चेहरे चमक उठे हैं. उत्तर भारत के प्रमुख तीर्थ स्थल वृंदावन में गेहूं की निकासी करते किसान.

उत्तर प्रदेश के अमरोहा जिले में गेहूं के खेत से होकर जा रही महिला जिस तरह अपने बच्चे को सहेजकर ले जा रही है, वैसे ही किसान अपने खेतों की रखवाली करता है.

भारत के पश्चिमी राज्य गुजरात के मुंद्रा पोर्ट पर गेहूं के निर्यात की तैयारी चल रही है.

पाकिस्तान के लाहौर में एक किसान बुधवार को अपनी फसल की कटाई करते हुए. माना जा रहा है कि इस साल पाकिस्तान में गेहूं की बंपर पैदावार होगी.

हालांकि इस साल भारत में असमय बारिश से फसल को कुछ नुकसान पहुंचा है. फिर भी मेहनत का जो भी फल मिल जाए वही अच्छा. तस्वीर में अमृतसर के किसान रंजीत सिंह और प्रीतपाल सिंह खेतों में भर गए पानी को निकाल रहे हैं.

फ़लस्तीन का एक किसान वेस्ट बैंक के शहर जेनिन में बुधवार को गेहूं की तैयार फसल के साथ. बढ़ती बेरोजगारी के चलते हजारों फ़लस्तीनी लोग अपनी आजीविका के लिए गेहूं कि खेती पर ही निर्भर हैं.

यमन के साना में नई फसल की तैयारी शुरू हो गई है. यहां डीजल की किल्लत के चलते बड़ी संख्या में किसान गधों की मदद से खेतों की जुताई करते हैं.

विकासशील देशों के मुकाबले विकसित देशों में खेती बिल्कुल अलग अंदाज में की जाती है. फ्रांस का ये किसान अपने हार्वेस्टर की मदद से गेहूं की कटाई करता हुआ. फ्रांस में किसानों ने इस साल से कीटनाशकों का इस्तेमाल घटाकर आधा कर दिया है, जिसके चलते उत्पादन में करीब दस प्रतिशत की कमी होने का अनुमान है.

एक फ्रांसीसी किसान उत्तरी फ्रांस के अरास में टैक्ट्रर के पीछे चल रहा है. ट्रैक्टर के जरिए खेत की बुआई की जा रही है.

फ़लस्तीनी किसान कच्चे गेहूं को भून रहा है. भूने हुए कच्चे गेहूं का इस्तेमाल एक लोकप्रिय स्थानीय सूप फ्रीक बनाने के लिए होता है.