उपवास के बाद खाना डायबिटीज में फ़ायदेमंद

  • जेम्स गैलेघर
  • हेल्थ एंड साइंस रिपोर्टर, बीबीस न्यूज़ वेबसाइट
खाना

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अमरीकी शोधकर्ताओं का कहना है कि डायबिटीज से प्रभावित होने वाली पाचन ग्रंथि उपवास के बाद भोजन करने से ख़ुद को ठीक कर सकती है.

चूहों पर किए गए प्रयोगों से पता चला है कि इससे पाचन ग्रंथी में एक विशेष प्रकार की कोशिका तैयार होती है जिसे बीटा सेल कहते हैं.

ये कोशिका खून में चीनी की पड़ताल करती है और अगर चीनी की मात्रा ज्यादा हो तो उसे पचाने के लिए इंसुलिन छोड़ती है.

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यह शोध सेल नाम के जर्नल में छपा है. इसमें कहा गया है कि उपवास के दौरान लिया जाने वाला भोजन शरीर को फिर से तरोताज़ा करता है.

विशेषज्ञों ने बताया कि शोध के परिणाम उत्साहजनक थे. इससे डायबिटीज के इलाज में मदद मिल सकती है.

लेकिन लोगों को कहा गया है कि वो बिना किसी मेडिकल सलाह के इसे नहीं आजमाएं.

इससे पहले हुए एक शोध में पाया गया था कि इससे बुढ़ापे की गति कम की जा सकती है.

यूनिवर्सिटी ऑफ़ सदर्न कैलिफोर्निया के शोधकर्ता डॉक्टर वाल्टर लोगो का कहना है, "हमने शोध में पाया कि चूहे को बहुत देर भूखा रखने के बाद दोबारा से खिलाने पर उसकी पाचन ग्रंथी में सुधार हुआ है. पाचन ग्रंथी के वो हिस्से जो काम नहीं कर रहे थे, उन्होंने काम करना शुरू कर दिया."

चूहों पर किए गए इस प्रयोग में पाया गया कि ये टाइप 1 और टाइप 2 दोनों ही तरह की डायबिटीज में फायदेमंद है.

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