Cómo tus manos pueden ayudarte a comer mejor

Cómo tus manos pueden ayudarte a comer mejor

Los científicos de nutrición han creado una nueva forma de medir las porciones de alimentos: usar las manos, los pulgares y los puños en lugar de una serie de escalas.

El nuevo sistema de medidas de la British Nutrition Foundation se creó después de estudiar el tamaño de las porciones en los supermercados del Reino Unido y en todo el mundo.

Se piensa que un mejor control de las porciones puede hacer que las personas sean más saludables, lo que elimina la presión del NHS. También ayudaría a los clientes a ahorrar dinero y sería mejor para el medio ambiente ya que se desperdiciaría menos alimentos.

La periodista de salud de la BBC, Laura Foster, explica como funciona este nuevo sistema de medidas.

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